Ekmekten Pide

1 adet yalnızlıktan bayatlamış ekmeğin üzerini kayık şeklinde kesip çıkartın.

Ekmek çok sert değilse 200 derecede, altlı üstlü çalışan fırında bir kaç dakikada kurutabilirsiniz. 

Sos tenceresinde Sana Klasik’i eritip içine domates püresi tuz ve karabiberi ekleyin.

Sos kaynayınca ateşten alıp ekmeğin içine kaşıkla yayarak dökün.

Rendelenmiş kaşar peynirin yarısını ekmeğin içine koyun.

Üzerine gelişigüzel bir şekilde, sucuk dilimlerini, halka halka doğradığınız biber ve sosisleri de ekleyin.

Kalan kaşarı da en üste koyup, pideyi fırının en altına tepsisiz bir şekilde koyun. 

Bu haliyle 2-3 dakika pişirdikten sonra fırının en üst rafına fırın teliyle birlikte yerleştirin.

Kaşar iyice eriyip yer yer kahverengileşmeye başlayınca pideniz hazır.

Çıkarıp kenarlarına biraz daha Sana Klasik sürüp parlatın.