ARAMA YAP
30 dk
5 dk
Kolay
4 kişilik
90 kcal
15081

Büyük davet sofralarının ve küçük dost masaları fark etmeksizin, mezelere bayılıyoruz! Ana yemeklere özendiğimiz kadar titizlikle mezelerimizi hazırlıyor ve mümkün olduğunca fazla çeşidi sofralarımıza taşıyoruz. Meze denince aklımıza ilk gelen genelde yoğurtlu mezeler oluyor, özellikle mevsim Yazsa! Yoğurdun ferahlığı ve sebzelerin hafifliği bir araya gelerek harika eşlikçi lezzetler ortaya çıkarıyor.


Kalorisi oldukça düşük, A ve C vitamini bakımından zengin, detoks etkili kabak; hazırlaması kolay ve ekonomik sebzelerin başında geliyor. Yaz geldiğinde de çeşit çeşit kabaklar tariflerimizin başrol oyuncusu oluyor! Evinizde her zaman bulunan malzemeler ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz kabaklı meze, hafifliği ve lezzetiyle gönlünüzü kazanıyor.


Taze taze mis gibi kabaklar ile hazırlanan yoğurtlu kabak mezesi, tam bir Yaz lezzeti. Kabaklı meze o kadar lezzetli oluyor ki yanına ana yemek bile aramadan ekmeğinizi banmaktan kendinizi alıkoyamayacaksınız. Lezzetinin yanında hafif ve doyurucu olmasıyla kabaklı meze, yediklerine dikkat edenlerin favorileri arasında.


Meze sofralarına bol nar ekşili ve cevizli bir alternatif eklemeye ne dersiniz? Cevabınız "Evet" ise sizi kurutulmuş domates mezesi tarifimize davet edelim!


Farklı mezeleri denemeyi seviyorsanız, sizi kereviz mezesi ve mor lahana mezesi tariflerine davet edelim! Tadına bayılacaksınız!

Pişirmeye Başla

Kabaklı Meze Tarifi

: Yaz Sofralarının Hafif Eşlikçisi
Tuğçe Aydemir;

Malzemeler

- 4 kişi +
kabak, rendelenmiş
4 adet
beyaz peynir, rendelenmiş
1 su bardağı
dereotu, ince kıyılmış
Çeyrek demet
zeytinyağı
5 yemek kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
süzme yoğurt
1 su bardağı
Knorr Nane
1 tatlı kaşığı
Servis Önerisi

Kabaklı Meze Tarifi Servis Önerisi:

Kabaklı meze, kırmızı et ve tavuklu ana yemeklerin yanında harika bir eşlikçidir. Közlenmiş sebzeler ile birlikte de servis edilebilen kabaklı meze; mercimek salatası, yoğurtlu biber kızartması, sigara böreği gibi yapımı pratik olan aperatif çeşitler ile de çok iyi gider.