Arzum İndirim

Tepsi Mantısı Tarifi

;
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
15
Dakika
Zorluk
Orta

Hem görüntüsüyle, hem de lezzetiyle Kayseri mutfağının baş tacı tepsi mantısını hazırlamak sandığınızdan çok daha kolay! Klasik mantı lezzetinden çok daha fazlasını sunan bu tarifle misafirlerinizin de gönlünü kazanacaksınız! Fırında pişen ve üzeri kıtır kıtır tepsi mantısı nasıl yapılır merak ediyorsanız, sizi daha fazla bekletmeyelim. 

Tepsi Mantısı Kaç Kaloridir?

Bir porsiyon Tepsi Mantısı yaklaşık 400 kaloridir. Ayrıca 47 gram karbonhidrat ve 18 gram protein içerir. Yüksek karbonhidrat içerdiği için kontrollü olarak tüketmenizi öneririz.

Tepsi Mantısı Tarifi Malzemeleri

Hamur İçin

3 su bardağı
un
1 su bardağı
ılık su
1 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı
tuz

İç Malzemeler

250 gram (g)
kıyma
2 adet
soğan
1 tatlı kaşığı
toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı
tuz

Pişirmek İçin

1 yemek kaşığı
salça
1 su bardağı
kaynar su
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Tepsi Mantısı Tarifi Püf Noktaları

Hazırladığınız mantı hamurunun kulak memesi kıvamında olmasına özen gösterin ve mantı hamurunu 30 ya da 40 dakika dinlendirin. Mantıları tepsiye sıkı olacak şekilde yerleştirin. Mantınızın lezzetini artırmak için ıslattığınız salçalı sosuna et suyu ekleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Tepsi Mantısı Tarifi Servis Önerisi

Klasik mantıda olduğu gibi tepsi mantısını da sarımsaklı yoğurt, kızdırılmış biberli tereyağı ve nane ile sunabilirsiniz. Mantı tek başına ana yemek olarak tüketilebilecek ağır bir yemek olduğu için yanında sadece salata ile servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol