Menü
Giriş Yap / Üye Ol
videoyu izle Tepsi Mantısı

Tepsi Mantısı

(0 oy)

Kaç Kişilik

4
Kişilik

Hazırlama

20
Dakika

Pişirme

15
Dakika

Zorluk

Orta

Bu tepside dolu dolu lezzet ve mutluluk saklı! Kayseri yöresinin vazgeçilmez tatlarından tepsi mantısı tarifi ile maharetinizi konuşturmanın tam vakti!

Tepsi Mantısı Malzemeleri

Hamur İçin

3 su bardağı
un
1 su bardağı
ılık su
1 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı
tuz

İç Malzemeler

250 gram (g)
kıyma
2 adet
soğan
1 tatlı kaşığı
toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı
tuz

Pişirmek İçin

1 yemek kaşığı
salça
1 su bardağı
kaynar su
Alışveriş Listesine Ekle

Tepsi Mantısı Hazırlanışı

9 Adım
1.

İç malzemeyi bir kase içerisinde yoğurun ve buzdolabında üstü kapalı şekilde dinlenmeye bırakın.

İZLE
2.

Hamur malzemelerini bir kase içerisinde yoğurun ve 15 dakika dinlenmeye bırakın.

İZLE
3.

Hamuru 3 parçaya bölün.

İZLE
4.

Her bir parçasını açılarak kare şeklinde kesin.

İZLE
5.

 Karelerin ortalarına iç malzeme koyun.

İZLE
6.

Kareleri iki tarafından birleştirin ve üstünü açık bırakarak yuvarlak bir tepsiye dizin

İZLE
7.

180 dereceye ısıtılmış bir fırında 10 dakika fırınlayın.

İZLE
8.

Salça ile suyu karıştırarak tepsiye dökün ve 10 dakika daha fırınlayın.

İZLE
9.

Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı sosu dökerek servis edin.

İZLE

Diğer Tarifler

Hingel Mantısı

Hingel Mantısı

30 dk
Nevşehir Mantısı

Nevşehir Mantısı

20 dk
Türk Peynirleri ile Ravioli

Türk Peynirleri ile Ravioli

30 dk

Etiketler

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol