Arzum İndirim

Tavuklu Mantı Tarifi

;
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
40
Dakika
Pişirme
20
Dakika
Zorluk
Zor

Türk mutfağının klasikleşmiş, yıldız lezzetlerinden biri olan mantıyı tavuk severler için farklı bir şekilde hazırladık. Klasik mantı hamurunun, yumuşacık haşlanmış tavuk ile buluştuğu mantımızı finalde rendelenmiş parmesan peyniriyle buluşturuyor. Doğu ve Batı mutfaklarının buluştuğu bu nefis Tavuklu Mantı Tarifi ile akşam yemeğinizi bir ziyafete dönüştürebilirsiniz. 



Tavuklu Mantı Tarifi Kaç Kalori?

Bir tabak Tavuklu Mantı (130 gram), yaklaşık 32.2 gram karbonhidrat, 11.5 gram protein, 8 gram yağ içermektedir. Karbonhidrat oranı çok yüksek olduğundan, kilo verme sürecindekiler için porsiyon kontrolüyle tüketilmesi önerilir.

Tavuklu Mantı Tarifi Malzemeleri

Hamuru İçin

3 su bardağı
un
1 su bardağı
su, ılık
1 adet
yumurta

İç Malzemesi İçin

1 adet
piliç kalça
Yarım tatlı kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
satın al SATIN AL

Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın

Üzeri İçin

4 yemek kaşığı
parmesan peyniri
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Tavuklu Mantı Tarifi Püf Noktaları

• Mantı hamurunu hazırlarken un seçimine dikkat edin ve taze un seçmeye özen gösterin. • Mantı hamurunu iyice yoğurun ve unun topak topak kalmamasına özen gösterin. • Bezeleri açmadan önce en az 20 dakika dinlendirin. • Bir bezeyi açarken, bekleyen diğer bezeleri nemli ve temiz bir bezle örterek bekletin. • Mantı hamurunu açarken dikkat edilmeli, kalınlığı yaklaşık 2 mm. kadar olmalıdır. • Açılan mantılar kurumadan, hızlıca kapatılmalıdır. • Mantılar kapatıldıktan sonra birbirine yapışmaması için hafif unlanmış bir tepsiye aktarılmalıdır. • Mantının lezzetini artırmak için haşlama suyuna bir miktar tavuk suyu eklenmelidir.

Servis Önerisi

Tavuklu Mantı Tarifi Servis Önerisi

Tavuklu Mantıyı dilerseniz klasik olarak sarımsaklı yoğurt, tereyağlı ve pul biberli, naneli sos ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz de pesto soslu ve bol rendelenmiş parmesanlı bir sunum hazırlayabilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol