Patatesli Mantı Tarifi

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
40
Dakika
Pişirme
15
Dakika
Zorluk
Orta

Türk Mutfağı’nın en sevilen lezzetlerinden mantıyı bir de patatesli iç malzemesiyle deneyin. Sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilebilen patatesli mantı tarifi, keyfinize keyif katacak ve anında modunuzu yükseltecek. Dilerseniz hazırladığınız mantıları porsiyonlayıp derin dondurucuda saklayarak, çat kapı gelen misafirlerinize lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. 


Patatesli Mantı Kaç Kalori?

Bir porsiyon Patatesli Mantı (190 gram), 322 kaloridir. İçerisinde 56.45 gram karbonhidrat, 7.83 gram protein, 6.64 gram yağ bulunmaktadır. Karbonhidrat oranı yüksek olduğu için kilo kaybetme sürecinde porsiyon kontrolüyle tüketilmesi önerilir.

Patatesli Mantı Tarifi

Malzemeleri

Ana Malzemeler

3 su bardağı
un
1 su bardağı
ılık su
1 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı
tuz

Mantı İçi İçin

3 adet
haşlanmış patates
1 adet
soğan, rendelenmiş
1 tatlı kaşığı
salça
Yarım tatlı kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
karabiber

Kızartmak İçin

1 yemek kaşığı
ayçiçek yağı

Sos İçin

1 su bardağı
yoğurt
1 diş
sarımsak
1 yemek kaşığı
tereyağı
1 tatlı kaşığı
nane
yarım tatlı kaşığı
pul biber
1 tatlı kaşığı
salça
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Patatesli Mantı Tarifi Püf Noktaları

• Mantı hamurunu hazırlarken kullanacağınız un mutlaka taze olmalı. • Mantu hamuru iyice yoğurulmalı, içerisinde topak topak un kalmamalı ve sert bir hamur olmalıdır. • Açılan mantı hamuru kurumadan, hızlıca iç malzemesi yerleştirilmeli ve kapatılmalıdır. • Mantının lezzetini artırmak için dilerseniz tavuk suyu veya et suyu kullanabilirsiniz. • Mantılar haşlanırken tencerenin kapağı asla kapatılmamalıdır. • Mantılar yüksek ateşte haşlanmalıdır.

Servis Önerisi

Patatesli Mantı Tarifi Servis Önerisi

Patatesli mantıyı servis ederken dilerseniz yoğurdu mantıların altında kalacak şekilde, tabağın içine yayarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz patatesli mantıyı haşlamak yerine, kızartarak da servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol