Mercimekli Mantı Tarifi

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
65
Dakika
Pişirme
15
Dakika
Zorluk
Orta

Vejetaryen dostu yöresel lezzet: Mercimekli Mantı Tarifi

Eskişehir’in meşhur lezzetlerinden biri olan Mercimekli Mantı, vejetaryenler için nefis bir alternatif sunuyor. Bitkisel protein kaynağı olan mercimeğin mantıya kattığı lezzete inanamayacaksınız! Dilerseniz fırında, dilerseniz klasik haşlayarak hazırlayabileceğiniz bu mantı türü, favoriniz olacak. Yepyeni bir lezzet denemek için tarife göz atmanız yeterli!

Mercimekli Mantı Kaç Kalori?


Bir porsiyon Mercimekli Mantı (190 gram), yaklaşık 322 kaloridir. İçerisinde 56.45 gram karbonhidrat, 7.83 gram protein, 6.64 gram yağ bulunmaktadır.

Mercimekli Mantı Tarifi

Malzemeleri

hamur için

3 su bardağı
un
1 su bardağı
su, ılık
1 adet
yumurta
yarım tatlı kaşığı
tuz

iç harcı için

2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 adet
soğan, küçük boy
100 gram (g)
kıyma
1 su bardağı
yeşil mercimek, haşlanmış

hamur için

yarım tatlı kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
karabiber

sos için

5 yemek kaşığı
yoğurt
2 diş
sarımsak, ezilmiş
3 yemek kaşığı
tereyağı
1 tatlı kaşığı
pul biber
1 tatlı kaşığı
nane
Alışveriş Listesine Ekle
Servis Önerisi

Mercimekli Mantı Tarifi Servis Önerisi

Mercimekli Mantıyı dilerseniz klasik olarak yoğurt ve tereyağında yakılmış baharatlarla servis edebilirsiniz. Dilerseniz de üzerine önce salçalı sos gezdirip ardından sarımsaklı yoğurt gezdirebilirsiniz. Her iki haliyle de çok lezzetli olacaktır!

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol