ARAMA YAP
65 dk
15 dk
Zor
4 kişilik
10585

Vejetaryen dostu yöresel lezzet: Mercimekli Mantı Tarifi


Eskişehir’in meşhur lezzetlerinden biri olan Mercimekli Mantı, vejetaryenler için nefis bir alternatif sunuyor. Bitkisel protein kaynağı olan mercimeğin mantıya kattığı lezzete inanamayacaksınız! Dilerseniz fırında, dilerseniz klasik haşlayarak hazırlayabileceğiniz bu mantı türü, favoriniz olacak. Yepyeni bir lezzet denemek için tarife göz atmanız yeterli!


Mercimekli Mantı Kaç Kalori?


Bir porsiyon Mercimekli Mantı (190 gram), yaklaşık 322 kaloridir. İçerisinde 56.45 gram karbonhidrat, 7.83 gram protein, 6.64 gram yağ bulunmaktadır.

Pişirmeye Başla

Mercimekli Mantı Tarifi

;

Malzemeler

- 4 kişi +

hamur için

un
3 su bardağı
su, ılık
1 su bardağı
yumurta
1 adet
tuz
yarım tatlı kaşığı

iç harcı için

zeytinyağı
2 yemek kaşığı
soğan, küçük boy
1 adet
kıyma
100 gram (g)
yeşil mercimek, haşlanmış
1 su bardağı

hamur için

tuz
yarım tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
yarım tatlı kaşığı

sos için

yoğurt
5 yemek kaşığı
sarımsak, ezilmiş
2 diş
tereyağı
3 yemek kaşığı
Knorr Pul Biber
1 tatlı kaşığı
Knorr Nane
1 tatlı kaşığı
Servis Önerisi

Mercimekli Mantı Tarifi Servis Önerisi:

Mercimekli Mantıyı dilerseniz klasik olarak yoğurt ve tereyağında yakılmış baharatlarla servis edebilirsiniz. Dilerseniz de üzerine önce salçalı sos gezdirip ardından sarımsaklı yoğurt gezdirebilirsiniz. Her iki haliyle de çok lezzetli olacaktır!