40 dk

15 dk

Orta

4 kişilik

4160

Bu mantı bildiğiniz tüm mantıları unutturacak! Nar gibi kızaran yufkanın kıymalı harç ve yoğurtlu sosla buluştuğu kozalak mantı tarifi için kollarınızı sıvayın!

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Kozalak Mantı

Name: Kozalak Mantı
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 2 adet yufka; 2 yemek kaşığı tereyağı; 250 gram (g) kıyma; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 su bardağı domates püresi; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; yarım tatlı kaşığı tuz; yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber; çeyrek tatlı kaşığı pul biber; 2,5 su bardağı yoğurt; 2 diş sarımsak

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

yufka

2 adet

tereyağı, eritilmiş

2 yemek kaşığı

kıyma

250 gram (g)

soğan, orta boy, ince küp doğranmış

1 adet

domates salçası

1 yemek kaşığı

domates püresi, 1 paket

1 su bardağı

zeytinyağı

1 yemek kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

yarım tatlı kaşığı

pul biber

çeyrek tatlı kaşığı

sos için

yoğurt, 500 gram

2,5 su bardağı

sarımsak, ezilmiş

2 diş

Kozalak Mantı Nasıl Yapılır?

3 Adım

Yufkalarınızı 10 parçaya bölün, yaklaşık 20 adet üçgen elde edin. Yufkalarınızı ince bir çubuk ya da kalem yardımıyla silindir biçiminde sarın, uçlarını suyla ıslatıp kapatın. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yufkalarınızı dizin, üzerlerini eritilmiş tereyağınızı fırça ile sürün. 180 derece fırında kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.

Yufkaları servis tabağına dizerek, üzerine yoğurt ve kıymalı sos dökerek servis edin.

<a href="https://www.yemektekeyifvar.com/makarnamantipilav/kiymali-sos/" style="text-decoration:underline;color:blue;">Kıymalı Sos tarifimiz için tıklayın. </a>

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Mantı Tarifleri