Bu tarife puan verin

Kozalak Mantı

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Bu mantı bildiğiniz tüm mantıları unutturacak! Nar gibi kızaran yufkanın kıymalı harç ve yoğurtlu sosla buluştuğu kozalak mantı tarifi için kollarınızı sıvayın!

Kozalak Mantı Malzemeleri

Ana Malzemeler

2 adet

yufka

2 yemek kaşığı

tereyağı, eritilmiş

250 gram (g)

kıyma

1 adet

soğan, orta boy, ince küp doğranmış

1 yemek kaşığı

domates salçası

1 su bardağı

domates püresi, 1 paket

1 yemek kaşığı

zeytinyağı

yarım tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

karabiber

çeyrek tatlı kaşığı

pul biber

sos için

2,5 su bardağı

yoğurt, 500 gram

2 diş

sarımsak, ezilmiş

Alışveriş Listesine Ekle

Kozalak Mantı Hazırlanışı

3 Adım

Yufkalarınızı 10 parçaya bölün, yaklaşık 20 adet üçgen elde edin. Yufkalarınızı ince bir çubuk ya da kalem yardımıyla silindir biçiminde sarın, uçlarını suyla ıslatıp kapatın. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yufkalarınızı dizin, üzerlerini eritilmiş tereyağınızı fırça ile sürün. 180 derece fırında kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.

İZLE

Yufkaları servis tabağına dizerek, üzerine yoğurt ve kıymalı sos dökerek servis edin.

İZLE

<a href="https://www.yemektekeyifvar.com/makarnamantipilav/kiymali-sos/" style="text-decoration:underline;color:blue;">Kıymalı Sos tarifimiz için tıklayın. </a>

İZLE

Diğer Tarifler

Etiketler

<a href="https://www.yemektekeyifvar.com/kahvaltida-ne-var" ><img src="/img/banner/1140x250-986.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>