Menü
Giriş Yap / Üye Ol
videoyu izle Kozalak Mantı

Kozalak Mantı

(0 oy)

Kaç Kişilik

4
Kişilik

Hazırlama

40
Dakika

Pişirme

15
Dakika

Zorluk

Orta

Bu mantı bildiğiniz tüm mantıları unutturacak! Nar gibi kızaran yufkanın kıymalı harç ve yoğurtlu sosla buluştuğu kozalak mantı tarifi için kollarınızı sıvayın!

Kozalak Mantı Malzemeleri

Ana Malzemeler

2 adet
yufka
2 yemek kaşığı
tereyağı, eritilmiş
250 gram (g)
kıyma
1 adet
soğan, orta boy, ince küp doğranmış
1 yemek kaşığı
domates salçası
1 su bardağı
domates püresi, 1 paket
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
karabiber
çeyrek tatlı kaşığı
pul biber

sos için

2,5 su bardağı
yoğurt, 500 gram
2 diş
sarımsak, ezilmiş
Alışveriş Listesine Ekle

Kozalak Mantı Hazırlanışı

3 Adım
1.

Yufkalarınızı 10 parçaya bölün, yaklaşık 20 adet üçgen elde edin. Yufkalarınızı ince bir çubuk ya da kalem yardımıyla silindir biçiminde sarın, uçlarını suyla ıslatıp kapatın. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yufkalarınızı dizin, üzerlerini eritilmiş tereyağınızı fırça ile sürün. 180 derece fırında kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.

İZLE
2.

Yufkaları servis tabağına dizerek, üzerine yoğurt ve kıymalı sos dökerek servis edin.

İZLE
3.

<a href="https://www.yemektekeyifvar.com/makarnamantipilav/kiymali-sos/" style="text-decoration:underline;color:blue;">Kıymalı Sos tarifimiz için tıklayın. </a>

İZLE

Diğer Tarifler

Hingel Mantısı

Hingel Mantısı

30 dk
Nevşehir Mantısı

Nevşehir Mantısı

20 dk
Türk Peynirleri ile Ravioli

Türk Peynirleri ile Ravioli

30 dk

Etiketler

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol