Menü
Giriş Yap / Üye Ol
videoyu izle Kızarmış Midye Mantı

Kızarmış Midye Mantı

(0 oy)

Kaç Kişilik

4
Kişilik

Hazırlama

25
Dakika

Pişirme

55
Dakika

Zorluk

Zor

Görünümü de lezzeti de şahane! Klasik mantıya meydan okuyan kızarmış midye mantı tarifi ile sofralarınıza küçük bir yenilik getirebilirsiniz.

Kızarmış Midye Mantı Malzemeleri

hamur için

3 su bardağı
un
1 su bardağı
su, ılık
1 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı
tuz

iç harcı için

2 yemek kaşığı
zeytinyağı
100 gram (g)
kıyma
1 adet
havuç, rendelenmiş
2 adet
yeşil soğan, ince kıyılmış
1 adet
yeşil biber, küp doğranmış
1 tatlı kaşığı
kırmızı toz biber
yarım tatlı kaşığı
tuz

sos için

5 yemek kaşığı
yoğurt
2 diş
sarımsak
3 yemek kaşığı
tereyağı
1 tatlı kaşığı
nane
1 tatlı kaşığı
pul biber

kızartmak için

1 litre (l)
ayçiçek yağı
Alışveriş Listesine Ekle

Kızarmış Midye Mantı Hazırlanışı

4 Adım
1.

Bir tavada zeytinyağını kızdırın. Havucu, yeşil biberi soteleyin. Ardından kıymayı ekleyin. Tuzu ve toz kırmızı biberi ekleyin. Karıştırdıktan sonra yeşil soğanı ekleyerek kavurmaya devam edin.

İZLE
2.

Tezgâhı unlayın, hazırladığınız mantı hamurunu, 3’e bölün ve top şekline getirin. Oklava yardımıyla hamuru açın. Bir bardak yardımıyla yuvarlak hamurlar elde edin ve içine iç harçtan koyun ve kapatın.

İZLE
3.

Bir tencerede ayçiçek yağını kızdırın ve hazırladığınız mantı hamurlarını yağın içine atın. Altın rengi olana kadar kızartın.

İZLE
4.

Tabağa aldığınız mantıların üstüne yoğurt ve beraber pişirdiğiniz sos malzemelerini dökerek servis edin.

İZLE

Diğer Tarifler

Hingel Mantısı

Hingel Mantısı

30 dk
Nevşehir Mantısı

Nevşehir Mantısı

20 dk
Türk Peynirleri ile Ravioli

Türk Peynirleri ile Ravioli

30 dk

Etiketler

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol