Sebzeli Lazanya Tarifi

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
30
Dakika
Pişirme
25
Dakika
Zorluk
Zor

Hamur ve sebzenin eşsiz uyumu: Sebzeli Lazanya Tarifi

İtalyanın en meşhur lezzetlerinden biri olan lazanyayı, vejetaryen versiyonuyla sofralarınıza sunuyoruz! Sebze severlerin hayır diyemeyeceği bu enfes lezzet, özellikle yaz sebzeleriyle buluştuğunda rengarenk bir görüntü sunuyor. Klasik olarak kıymalı/ragu sosu ile hazırlanan lazanyayı; sebzeli, pestolu, patatesli ve daha pek çok farklı alternatifiyle deneyebilirsiniz. Mutfakta yaratıcılığınıza güveniyorsanız, bu tarifi hazırlarken yeni bir dokunuş katmaktan korkmayın! Afiyet olsun!


Sebzeli Lazanya Kaç Kalori?

Bir porsiyon Sebzeli Lazanya (227 gram), yaklaşık 330 kaloridir. İçerisinde 9.78 gram yağ, 44 gram karbonhidrat, 17 gram protein bulunmaktadır. Karbonhidrat içeriği yüksek olduğundan, kilo kaybetme sürecindekilere porsiyon kontrolüyle tüketmeleri önerilir.

Sebzeli Lazanya Tarifi

Malzemeleri

Hamuru İçin

350 gram (g)
un
2 adet
yumurta
1 yemek kaşığı
ayçiçek yağı

Sosu İçin

2 adet
domates
150 gram (g)
parmesan peyniri
4 yemek kaşığı
zeytinyağı

Harcı İçin

100 gram (g)
parmesan peyniri
30 gram (g)
tereyağı
6 yemek kaşığı
sızma zeytinyağı
2 yaprak
taze fesleğen
800 gram (g)
karışık sebze
1 diş
sarımsak
Yarım tatlı kaşığı
tuz
Çeyrek tatlı kaşığı
karabiber
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Sebzeli Lazanya Tarifi Püf Noktaları

• Parmesan'a alternatif olarak az yağlı ve sert bir eski kaşar kullanabilirsiniz. Mevsiminde değilse konserve garnitür kullanabilirsiniz. Lazanyanın kenarlarının kıtırlaşması için son aşamada fırının üst fanını açabilirsiniz. • Bu tarifi yaz mevsiminde hazırlarken patlıcan, kabak gibi yaz sebzelerini kullanmanızı öneririz. Kışın ise brokoli, karnabahar, pırasa gibi kış sebzelerini kullanabilirsiniz.

Servis Önerisi

Sebzeli Lazanya Tarifi Servis Önerisi

Sebzeli Lazanya tek başına ana yemek olarak servis edebileceğiniz bir alternatif olduğundan, yanında bol yeşillikli hafif bir salata eşliğinde servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol