Bu tarife puan verin

Bizi Takip Edin

Kaç Kişilik: 2

Ragu Tagliatelle

Name: Ragu Tagliatelle
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 2 Kişilik
Ingredients: 160 gram (g) makarna; 250 gram (g) dana kıyma; 1 su bardağı havuç; 1 su bardağı mantar; 1 su bardağı kereviz sapı; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 diş sarımsak; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 adet domates; 1 su bardağı domates suyu; 1 yaprak defne; 4 dal taze kekik; 3 su bardağı su; yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı parmesan; 4-5 dal Knorr Tatlı Kırmızı Biberli ve Maydanozlu Salata Sosu

;

01.04.2022

(0 oy)

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Zor

2 kişilik Ragu Tagliatelli tarifi makarnaseverler için enfes bir tat! Kıymalı, sebzeli, domatesli ragu sosuyla öne çıkan tarifi defterinize ekleyin!

Ragu Tagliatelle Malzemeleri

ana malzemeler

160 gram (g)

makarna, tagliatelle

sosu için

250 gram (g)

dana kıyma, yemeklik

1 su bardağı

havuç, büyük küp doğranmış

1 su bardağı

mantar, büyük küp doğranmış

1 su bardağı

kereviz sapı, büyük küp doğranmış

1 yemek kaşığı

domates salçası

1 diş

sarımsak, ezilmiş

5 yemek kaşığı

zeytinyağı

2 adet

domates, küp doğranmış

1 su bardağı

domates suyu

1 yaprak

defne

4 dal

taze kekik, yoksa 8 tatlı kaşığı kuru kekik

3 su bardağı

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

1 tatlı kaşığı

tuz

üzeri için

1 yemek kaşığı

parmesan, rendelenmiş

4-5 dal

Knorr Tatlı Kırmızı Biberli ve Maydanozlu Salata Sosu, ince kıyılmış

Ragu Tagliatelle Nasıl Yapılır?

7 Adım

Defne yaprağı ve taze kekiği bir ip yardımıyla bağlayın.

İZLE

Bir tencereye zeytinyağı ve havuçları ekleyip 1 dakika soteleyin.

İZLE

Ardından soğan, kereviz sapı, kıyma, domates salçası ve mantarı 1’er dakika aralıklarla ekleyerek soteleyin.

İZLE

Doğradığınız domatesleri ve domates suyunu ekleyerek 2 dakika orta ateşte karıştırın.

İZLE

Tuz, karabiber ve taze otları ekleyin ve kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin.

İZLE

Haşlanmış makarnalarınızı tencereye ekleyin ve sosla birleşinceye kadar karıştırın.

İZLE

Tabağa aldığınız makarnanın üzerine parmesan rendeleyin ve servis edin.

İZLE

Asıl Yayın Tarihi: 08.06.2019

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="https://d17wu0fn6x6rgz.cloudfront.net/img/w/banner/tatli-banner.webp" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>

Diğer Makarna Tarifleri

Yemek ve Yaşam

Tümü