Pesto Soslu Makarna Tarifi

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
10
Dakika
Zorluk
Orta

Makarna ile işlerin kötü gitmesi neredeyse imkansızdır, hemen hemen her tarif güzel olur ve mutlu eder insanı. Pesto soslu makarna, hazırlaması pratik bir çok makarna tarifinden biri.


İtalya’nın Cenova şehrinden çıkan pesto sos yapılırken, önce bir havanda taze fesleğen ve çam fıstıklarını kremamsı bir kıvama gelinceye kadar birlikte ezilir, sonra sarımsak eklenir ve yine ezilir, en son tuz, Parmegianno – Regianno, Pecorino peynirleri ve zeytinyağlı eklenip, karıştırılır ve geleneksel yöntemle pesto sos hazır!


Pesto sos hazırlandıktan sonra, bir kavanozda, üzerini kapatacak kadar zeytinyağı ile buzdolabından 1 hafta, iş çıkışı akşamlarda hızlı bir pesto soslu makarna için ise buzlukta 2 ay saklanabilir.


Makarnanın bir diyet yemeği olduğunu size iddia edecek değilim, bir pesto soslu makarna 381 kaloridir. Yüksek tempolu bir günün sonunda yiyeceğiniz makarnanın kalorisini düşünmeyin, hak edilmiş bir yemek olacaktır.


Yeterince acıktık diye düşünüyorum, pesto soslu makarna yapmaya başlayalım!


Pesto Soslu Makarna Tarifi

Malzemeleri

Ana Malzemeler

2 su bardağı
makarna
yarım tatlı kaşığı
tuz
5 dal
dereotu, ince kıyılmış
1 yemek kaşığı
parmesan, rendelenmiş

Sos İçin

1 su bardağı
fesleğen yaprağı
1 diş
sarımsak
4 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı
çamfıstığı
yarım tatlı kaşığı
tuz
15 gram (g)
parmesan
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Pesto Soslu Makarna Tarifi Püf Noktaları

Makarnayı al dente, yani dişe değecek şekilde haşlamaya dikkat edin.

Servis Önerisi

Pesto Soslu Makarna Tarifi Servis Önerisi

Izgara et veya tavuğun yanında servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol