60 dk

30 dk

Zor

8 kişilik

7578

Mevsimin en güzel sebzesi yaprak yaprak hamurlar arasına kurulmuş bizi bekliyor. Lazanyayı patlıcanla denemediyseniz tarifimiz sizlerle!

Knorr Kimyon

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Patlıcanlı Lazanya

Name: Patlıcanlı Lazanya
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 8 Kişilik
Ingredients: 1 adet lazanya; 4 adet bostan patlıcan; 3 yemek kaşığı un; 2 su bardağı ayçiçek yağı; 2 adet domates püresi; 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 1 adet Knorr Beşamel Sos; 1 su bardağı kaşar peyniri; 2 su bardağı kaşar peyniri; 8-10 yaprak fesleğen

;

Malzemeler

- 8 kişi +

Ana Malzemeler

lazanya, paket, ılık suda yumuşatılmış

1 adet

bostan patlıcan, enine, yuvarlak ve ince dilimlenmiş

4 adet

3 yemek kaşığı

Kızartmak İçin

ayçiçek yağı

2 su bardağı

Domates Sos İçin

domates püresi, paket

2 adet

sızma zeytinyağı

4 yemek kaşığı

sarımsak

1 diş

sos için

Knorr Beşamel Sos

1 adet

kaşar peyniri, rendelenmiş

1 su bardağı

üzeri için

kaşar peyniri, rendelenmiş

2 su bardağı

fesleğen, ince kıyılmış

8-10 yaprak

Patlıcanlı Lazanya Nasıl Yapılır?

5 Adım

Tencerenizde Knorr Beşamel Sosu’nuzu paket talimatına göre hazırlayın. İçerisine kaşar peyniri ilave edin.

Patlıcanlarınızı una bulayın, derin bir tencerede ısıttığınız ayçiçek yağında 1 dakika kızartın. Havlu kağıda alıp, fazla yağını alın.

Fırın kabınızı yağlayın, içerisine önce lazanyanızı dizin. Üzerine beşamel sosunuzdan ekleyin, üzerine patlıcan dizerek kaplayın.

Üzerine domates sosu ekleyip aynı sırayla iki kat daha dizin. Son katın üzerine lazanyalarınızı dizdikten sonra kaşar peyniri ekleyip 200 derece fırında 30 dakika pişirin.

Fesleğen ile servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Makarna Tarifleri