Napoli Soslu Makarna

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
10
Dakika
Pişirme
15
Dakika
Zorluk
Kolay

İtalyan mutfağına özgü, Napoli yöresine ait bir makarna tarifidir.
Geleneksel olarak patlıcanların acısı tuz ile alınıp, kızartılmadan önce una bulanır. Sosunda domates kullanılır.

Napoli Soslu Makarna Malzemeleri

500 gram (g)
makarna
1 adet
patlıcan, ince dilim doğranmış
100 gram (g)
yeşil zeytin, çekirdekleri çıkartılmış
1 yemek kaşığı
kapari çiçeği
3 yemek kaşığı
tereyeğı
Yarım demet
maydanoz
1 tatlı kaşığı
ceviz
1 çeyrek tatlı kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
karabiber
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Napoli Soslu Makarna Püf Noktaları

İnce dilim doğranmış manda sütünden yapılan Mozzarella peyniri ilave edilebilir.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol