5

10 dk

15 dk

Kolay

4 kişilik

280 kcal

4255

Erişte, Türk Mutfağının taze/kurutulmuş hamurişi lezzetidir. Anadolu'nun bir çok yerinde ünlü olup, taze/kurutulmuş çeşitleriyle Dünya mutfağında da adını duyurmuştur. Geleneksel olarak tereyağı, ceviz ve lor/tulum peyniri ile servis edilir.

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Kimyon

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Kolay Erişte

;

Malzemeler

- 4 kişi +

makarna

400 gram (g)

salam

6 dilim

kırmızı biber

1 adet

bezelye, 300 gram

1 buçuk su bardağı

kaşar peyniri, rendelenmiş

100 gram (g)

zeytinyağı

4 yemek kaşığı

tuz

Yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

Yarım tatlı kaşığı

Kolay Erişte Nasıl Yapılır?

6 Adım

Tencereye 1 litre su ve bir yemek kaşığı dolusu tuz atıp, kaynatın. Erişteleri suya ekleyip, bir iki karıştırın. 8 dakika haşlayın

Bezelyeleri, küp doğranmış kırmızı biberleri ekleyip, kapağını örtüp tenceredekileri ara sıra karıştırarak iyice pişirin.

Tencereyi ateşten indirmeden bir dakika önce küçük parçalara böldüğünüz salamları katın.

Sosun bulunduğu tencereye erişteyi boşaltıp, karıştırın. Kapağını kapatıp, 3-4 dakika demlemeye bırakın.

Kaşık ile erişteden alıp, servis tabağına aktarın.

Üzerine peynir rendesi ilave edip, sıcakken servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Makarna Tarifleri