10 dk

30 dk

Orta

4 kişilik

360 kcal

18756

İtalyancada küçük fiyonklar anlamına gelir. Geleneksel olarak yumurta ve un ile hazırlanan taze yoğun hamurla yapılan Roma yöresine özgü makarnadır. İtalyan mutfağına özgü olup, Bologna yöresinin Tagliatelle'si gibi örnekleri vardır.

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Kekik

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Kıyma Soslu Fettucine

Name: Kıyma Soslu Fettucine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 400 gram (g) fettucine makarna; 200 gram (g) dana kıyma; 1 adet soğan; 3 diş sarımsak; 250 gram (g) domates konserve; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım tatlı kaşığı biberiye; 2 yemek kaşığı tereyağı; Yarım tatlı kaşığı tuz; Çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber; Yarım tatlı kaşığı Knorr Pul Biber; Yarım tatlı kaşığı fesleğen; Yarım tatlı kaşığı Knorr Kekik; 4 yemek kaşığı parmesan

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

fettucine makarna

400 gram (g)

dana kıyma, orta yağlı

200 gram (g)

soğan, küp doğranmış

1 adet

sarımsak

3 diş

domates konserve

250 gram (g)

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

biberiye

Yarım tatlı kaşığı

tereyağı

2 yemek kaşığı

tuz

Yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

Çeyrek tatlı kaşığı

Knorr Pul Biber

Yarım tatlı kaşığı

fesleğen

Yarım tatlı kaşığı

Knorr Kekik

Yarım tatlı kaşığı

Üzeri İçin

parmesan

4 yemek kaşığı

Şefin Önerisi:

İtalyan mutfağının klasiklerindendir. Kıyma sosunu lazanya yada başka kıymalı soslarda kullanabilirsiniz. İtalyanlar pişirirken uzun süre pişirirler. Böylece kıyma dişe gelmez. Kıyma olarak mutlaka dana kıyması kullanınız