Somon, en yağlı ve lezzetli balıklardan biri olup soğuk bölgelerden çıkartılır. Kuzey Avrupa, İskandinav ülkelerinde meşhurdur. Füme, gravlax, ızgara, buharda gibi bir çok teknik ile pişirilir.
Tencere içerisinde tuzlu suda makarnayı aldante haşlayın.
Somon dilimlerini istediğiniz boyutlar da kesin.
Orta ateşte tavada tereyağını eritin.
Erimiş yağa somon parçalarını ekleyerek iyice pişirin.
Bu sırada makarna pişmiş olması lazım. Makarnayı iyice süzüp kenara alın.
Pişen somonların üzerine kremayı da ekleyerek 1- 2 dakika daha ocakta tutun.
Somon parçalarıyla hazırlanan kremalı sosu ve makarnayı bir kase içerisinde iyice karıştırın.
Harmanlanan makarnayı servis tabaklarına alıp, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.
Kolay ve Doyurucu: Mantarlı Fırın Makarna Tarifi
Tam Bir İtalyan: Fesleğenli Domatesli Makarna Tarifi
Makarna Severler İçin: Penne Alfredo Tarifi
Ev Yapımı Hafif Makarna: Glutensiz Makarna Tarifi
Özel Sofraların Yıldızı: Deniz Mahsullü Makarna Tarifi
Bol Proteinli: Yeşil Mercimek ile Bolonez Soslu Lazanya Tarifi
Ravioli Hazırlamanın En Kolay Hali: Peynirli Ravioli Tarifi
Nyokki Olarak Duyarsanız Şaşırmayın: 4 Peynirli Gnocchi Tarifi
Baked Feta Pasta: Fırında Peynirli Makarna Tarifi