Fesleğen Soslu Mantarlı ve Brokolili Makarna

Name: Fesleğen Soslu Mantarlı ve Brokolili Makarna
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen; 3 yemek kaşığı krema; yarım tatlı kaşığı tuz; çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber; 4 su bardağı burgu makarna; 300 gram (g) mantar; 1 adet brokoli çiçekleri; 2 adet havuç; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

;

Sebze, mantar ve aromatik baharatların sıra dışı uyumu ile ortaya çıkan fesleğen soslu mantarlı ve brokolili makarna tarifi, yemeklerinize renk katacak!

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Kekikli Fesleğenli Susamlı Çeşni

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Fesleğen Soslu Mantarlı ve Brokolili Makarna

;

Malzemeler

- 4 kişi +

kuru fesleğen

1 tatlı kaşığı

krema

3 yemek kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

çeyrek tatlı kaşığı

burgu makarna, kepekli

4 su bardağı

mantar

300 gram (g)

brokoli çiçekleri

1 adet

havuç, rendelenmiş

2 adet

sarımsak

2 diş

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

Fesleğen Soslu Mantarlı ve Brokolili Makarna Nasıl Yapılır?

5 Adım

Teflon tavaya zeytinyağını alıp ısıtın. İnce kıyılmış mantarları sote edin.

Sırasıyla sarımsak, brokoli çiçeklerini ekleyin. Orta ateşte 5 dakika sotelemeye devam edin.

Rendelenmiş havuçları da ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.

Tavaya krema, fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyin, kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 5 dakika boyunca kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişirin.

Dişe gelir kıvamda haşlayıp süzdüğünüz kepekli burgu makarnayı sos ile karıştırıp sıcak servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.