Ceviz Soslu Pappardelle

Puan Puan Puan Puan Puan (1 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
10
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Kolay

İtalyan mutfağına özgü olup, Pappardella alle Noci ismiyle bilinir.
Paperdelle, iri,geniş ve büyük makarna şeritleridir. Fettucine,Tagliatelle gibi yumurta ve unla hazırlanan taze hamurla yapılır.

Ceviz Soslu Pappardelle

Malzemeleri

Ana Malzemeler

1 adet
pappardelle makarna
1 yemek kaşığı
tuz

Sosu İçin

120 gram (g)
ceviz, kalın dövülmüş
1 adet
kırmızı soğan, ince dilim doğranmış
50 gram (g)
parmesan
1 adet
kesme şeker
2 yemek kaşığı
tereyağı
Yarım tatlı kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
karabiber
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Ceviz Soslu Pappardelle Püf Noktaları

Cevizler çok ince dövülmez. Robotta dişe gelecek şekilde de hazırlanabilir. Bu sos, kalın tipteki erişte ve makarnalar ile daha uyumludur.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol