ARAMA YAP
10 dk
30 dk
Kolay
4 kişilik
21427

İtalyan mutfağına özgü olup, Pappardella alle Noci ismiyle bilinir. Paperdelle, iri,geniş ve büyük makarna şeritleridir. Fettucine,Tagliatelle gibi yumurta ve unla hazırlanan taze hamurla yapılır.

Pişirmeye Başla

Ceviz Soslu Pappardelle

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

pappardelle makarna
1 paket
tuz
1 yemek kaşığı

Sosu İçin

ceviz, kalın dövülmüş
120 gram (g)
krema, ince dilim doğranmış
1 su bardağı
parmesan
50 gram (g)
kesme şeker
1 adet
tereyağı
2 yemek kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
Yarım tatlı kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Cevizler çok ince dövülmez. Robotta dişe gelecek şekilde de hazırlanabilir. Bu sos, kalın tipteki erişte ve makarnalar ile daha uyumludur.