ARAMA YAP
60 dk
20 dk
Kolay
4 kişilik
7442

Patates, patlıcan ve kıyma ortaklığıyla bir tepsi mutluluk sizi bekliyor! Ziyafet sofralarına yaraşır Fırında Sebzeli Köfte tarifi damağınızı şenlendirecek! Dilediğiniz mevsim sebzeleriyle hazırlayabileceğiniz bu tarifi damak tadınıza göre küçük dokunuşlarla farklılaştırabilirsiniz! 


Fırında Sebzeli Köfte Kaç Kaloridir?


Bir porsiyon Fırında Sebzeli Köfte yaklaşık 337 kaloridir. İçerisinde 22 gram karbonhidrat, 20,99 gram protein, 17,9 gram yağ bulunur. Ana öğünlerinizde ana yemek olarak tercih edebilirsiniz.


Fırın Nasıl Temizlenir?


Fırın yemeklerinin tek zor yanıdır temizliği, eğer pişirme esnasında fırının içi ya da kapak camı lekelendiyse hiç endişelenmeyin. Kolay fırın temizliği nasıl yapılır, pratik yolları nelerdir, temizlik için hangi malzemeler kullanılmalıdır öğrenmek için tıklayın!

Pişirmeye Başla

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi

;

Malzemeler

- 4 kişi +
kıyma, dana
250 gram (g)
kıyma, kuzu
250 gram (g)

harç için

soğan, rendelenmiş
1 adet
tuz
1 tatlı kaşığı
Knorr Kekik
yarım tatlı kaşığı
köfte baharı
2 tatlı kaşığı
galeta unu
1 yemek kaşığı
yumurta
1 adet
pul biber
yarım tatlı kaşığı
Knorr Kekik
yarım tatlı kaşığı
patates, dilimlenmiş
2 adet
patlıcan
2 adet adet
mantar
10 adet
kırmızı biber, üçgen şeklinde kesilmiş
2 adet
kaşar peyniri
100 gram (g)

domates sosu için

zeytinyağı
1 yemek kaşığı
domates, rendelenmiş
3 adet
sarımsak, ezilmiş
2 diş
salça
1 tatlı kaşığı
şeker
1 tatlı kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
Knorr Kekik
yarım tatlı kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Köftelerin daha lezzetli olmasını isterseniz, fırın kabına almadan önce çok az yağda hafif kızartıp sonra fırın kabına alabilirsiniz. İsterseniz fırından almadan 7-8 dakika önce üzerine kaşar peyniri rendeleyip kızarana kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Köfteleri ve sebzeleri fırın tepsisine içten dışa spiral şekilde, bir köfte-bir sebze sıralamasıyla dizebilirsiniz. Görsel olarak daha şık olacaktır.

Servis Önerisi

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi Servis Önerisi:

Fırında sebzeli köftenin yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı veya patates püresi ile servis edebilirsiniz. Daha hafif bir öğün hazırlamak isterseniz, yanında bol yeşillikli bir salata hazırlayabilirsiniz.

Bunlar da İlginizi Çekebilir