Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Kaç Kişilik
6
Kişilik
Hazırlama
15
Dakika
Pişirme
50
Dakika
Zorluk
Orta

Türk mutfağının geleneksel tatlısı irmik helvası dondurma ile buluşuyor ortaya dondurmalı irmik helvası tarifi çıkıyor!

Sıcacık lezzetin içinde eriyen dondurma ile tatlandığı bu tarif yiyenlerden tam not alacak!

Farklı helva tarifleri için un helvası, süt helvası, Yaz helvası ve Ahi helvası tariflerimizi ziyaret edebilirsiniz.


Dondurmalı İrmik Helvası Kaç Kalori?


Bir porsiyon Dondurmalı İrmik Helvası (100 gram), yaklaşık 198 kaloridir. İçerisinde 3.66 gram protein, 5.53 gram yağ ve 33.88 gram karbonhidrat bulunmaktadır. Karbonhidrat ve şeker oranı çok yüksek olduğundan, kilo kaybetme sürecindekiler için porsiyon kontrolüyle tüketilmesi önerilir.

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Sütlü İrmik tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi iki ana üründen oluşur; süt ve irmik. Böyle sade tarifleri zevkinize veya beslenme biçiminize göre şekillendirmek, hem kolay hem de zevklidir. Mesela vegan beslenenler, süt yerine bitkisel –badem, fındık, soya, bir süt tercih edebilirler. Sütlü irmik tatlısı tarifimizde bulunan yaban mersinini ise yine mevsime göre çeşitlendirmek mümkündür. Yazın çilek, böğürtlen, kışın nar veya hurma koyabilirsiniz. Şeker tüketmiyorsanız da bal, agave şurubu gibi tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz.

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Malzemeleri

Ana Malzemeler

4 su bardağı
irmik
20 gram (g)
çam fıstığı
250 gram (g)
tereyağı

Şerbet İçin

3 su bardağı
şeker
2 su bardağı
su
2 su bardağı
süt

Sunum İçin

2 tatlı kaşığı
Antep fıstığı
1 adet
Carte d'Or Vanilyalı Dondurma
satın al SATIN AL

Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın

Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Püf Noktaları

• İrmik helvasının tam kıvamında ve tane tane dökülmesi için tereyağını irmikle beraber çok iyi kavurmalısınız. İrmiği kavurduktan sonra çam fıstıklarını da ekleyip rengi değişene kadar kavurabilirsiniz.

• Kavurma işlemini kısık ateşte en az 20 dakika kadar yapın. Ateşi çok açarsanız, irmikler yanabilir. Bu sebeple en küçük gözde kavurun.

• Şerbeti döktükten sonra önce 1-2 dakika harlı ateşte, ardından kısık ateşte şerbeti çektirin. Tatlı şerbetini iyice çektikten sonra ocağın altını kapatın.

• Ocağın altını kapattıktan sonra temiz bir havlu ile üzerini örtün ve tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.

• En az yarım saat dinlendikten sonra hafifçe karıştırıp servis edebilirsiniz. 

Servis Önerisi

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Servis Önerisi

• Dondurmalı İrmik Helvasını servis ederken dilerseniz üzerine toz Antep fıstığı veya ceviz içi serpiştirebilirsiniz. Eğer seviyorsanız, çok az tarçın da ekleyebilirsiniz.


Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol