60 dk

35 dk

Orta

4 kişilik

3471

Pastırmalı Patatesli Tart

Name: Pastırmalı Patatesli Tart
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 95 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 2 su bardağı un; 100 gram (g) tereyağı; 1 adet yumurta; 7 yemek kaşığı su; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı krema; 1 kilo (kg) taze patates; yarım adet muskat; 2 yemek kaşığı maydanoz; yarım su bardağı kaşar peyniri; 4 dilim pastırma

;

Bir hamur işi ancak bu kadar leziz olabilir! Pastırmalı patatesli tart tarifi, incecik hamuru ile yumuşacık bir tat sunuyor, ağızda hemen dağılıveriyor.

Knorr Kekik

SATIN AL

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Knorr Kuru Nane

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Pastırmalı Patatesli Tart

;

Malzemeler

- 4 kişi +

kepekli tart hamuru için

2 su bardağı

tereyağı

100 gram (g)

yumurta

1 adet

7 yemek kaşığı

iç harç için

tereyağı

2 yemek kaşığı

krema

1 su bardağı

taze patates

1 kilo (kg)

muskat, rendelenmiş

yarım adet

üzeri için

maydanoz, doğranmış

2 yemek kaşığı

kaşar peyniri, rendelenmiş

yarım su bardağı

pastırma, çemensiz

4 dilim

Pastırmalı Patatesli Tart Nasıl Yapılır?

7 Adım

Kepekli tart hamuru için malzemeleri oval bir kapta yoğurun.

1 - 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

İçini hazırlamak için, patatesleri cips kalınlığında doğrayın. Nişastası gidinceye kadar iyice yıkayın ve süzün.

Tereyağını, krema, muskat cevizi rendesi, tuz ve karabiberi bir tencerede kaynatın. İçine suyu süzülmüş patatesleri koyun ve 5 dakika orta ateşte pişirin.

Tart hamurunu bir kalıba alın ve bu karışımı içine boşaltın.

Üzerine doğranmış çemensiz pastırmayı, doğranmış maydanozu ve en üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.

175°C fırında yaklaşık 35 dakika, tartın altı ve üstü eşit pişinceye kadar tutun. Ilık olarak servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Bunlar da İlginizi Çekebilir