Ayran Aşı Çorbası

     (0 oy)
Kaç Kişilik
1
Kişilik
Hazırlama
30
Dakika
Pişirme
90
Dakika
Zorluk
Kolay

Geleneksel çorba tarifleri arasında yer alan ayran aşı çorbası tarifi, besleyici ve doyurucu içeriğiyle öne çıkıyor. 


Buğday ve nohutun yoğurt ile buluştuğu nane ile tatlandığı çorbayı mutlaka deneyin! Sizler için hazırladığımız servis önerisi ve püf noktalarını da atlamamanızı tavsiye ederek sizleri tarife uğurluyoruz. 

Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır? 

Hem doyurucu hem sağlıklı hem de yaz günlerinin vazgeçilmezi Ayran Aşı Çorbası tarifini mutlaka denemelisiniz. Sıcak günlerde soğuk çorbaların daha da kıymetini bildiğiniz bu günlerde nohut, buğday ve baharatların gücünü keşfedin. Öncelikle bulgur ve nohutu ayrı bir yerde haşlanıyor ardından ayran hazırlanıyor ve baklagillerle birleştiriliyor. Üzerineyse sızma zeytinyağı ve nane ekleniyor. Sizeyse bu pratik tarifi sevdiklerinize yaz günlerinde sunmak kalıyor. Hazırsanız tarife buyurunuz. 

Ayran Aşı Çorbası Püf Noktası 

Ayran Aşı Çorbası çorbası hazırlarken kullanacağınız nohutları en az 12 saat suda bekletirseniz haşlanma süresini de azaltmış olursunuz. Bu yöntem çorbanızında daha çabuk hazırlanmasına yardımcı olacaktır. Bulgur ve nohutun besleyiciliğini yoğurtla destekleyen bu tarif yaz aylarını vazgeçilmezi olacak. 

Ayran Aşı Çorbası Servis Önerisi 

Ayran Aşı Çorbasını servis ederken üzerine yağ kızdırabilirsiniz, dilerseniz içerisine salatalık doğrayarak ana yemeklerin yanında da servis edebilirsiniz. Hem tek başına bir öğün olarak geçen hem de kallavi sofralar eşlik eden bu tarifi yapmak için mutfağa bekleniyorsunuz. 

Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri

ana malzemeler

çeyrek su bardağı
yoğurt
2 yemek kaşığı
nohut, haşlanmış
2 yemek kaşığı
buğday, haşlanmış
1 su bardağı
su
2 yaprak
taze nane, ince kıyılmış
yarım tatlı kaşığı
tuz

üzeri için

1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
2 dal
taze kekik
Alışveriş Listesine Ekle
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol