Arzum İndirim

Zarf Böreği Tarifi

;
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Kaç Kişilik
2
Kişilik
Hazırlama
15
Dakika
Pişirme
20
Dakika
Zorluk
Kolay

Börekler bence ikiye ayrılmalı; hazırlaması vakit alanlar ve tam tersi hızlı hazırlanabilenler. Mesela bir su böreğini hazır yufka ile yapamazsınız, onun illa hamurunu açmak ve böreği öyle yapmak gerekir, ancak paçanga, sigara böreği veya tava börekleri hazır yufka ile yapılır. Hazır yufka ile yapılan börekler, dolgularına göre, kahvaltı, öğlen ya da akşam yemeği veya çay saati için hemen hazırlanabilir ve hem doyurucu hem de çok pratik bir çözüm olurlar.

Zarf böreği de bu böreklere verilebilecek en güzel örneklerdendir. Biz tarifimizde peynirli yaptık, kıymalı, pastırmalı, ıspanaklı, elinizde ne malzeme varsa veya canınız nasıl istiyorsa öyle yapabilirsiniz zarf böreğini.


Eğer yolu sık sık yufkacıya düşen biri değilseniz, gittiğinizde bir yufka değil, 4 yufka -veya daha fazla ne kadar isterseniz alıp, hazır tezgahı börek yapmak için açmışken fazladan yapıp, hazırladığınız böreklerin arasına yağlı kağıt koyarak buzlukta 2 aya kadar saklayabilirsiniz. Karbonhidrat krizinde, hemen buzluktan çıkarıp fırın pişirebilirsiniz böylece.

Bu arada eğer fırınınız yoksa, veya biraz tereyağı tadı isterim derseniz, zarf böreğini tavada tereyağı ile iki tarafını eşit şekilde kızartarak pişirebilirsiniz.

Mutfağa geçelim ve zarf böreği yapmaya başlayalım!

Zarf Böreği Kaç Kalori?

1 porsiyon Zarf Böreği 191 kaloridir.

Zarf Böreği Tarifi Malzemeleri

Ana Malzemeler

1 adet
yufka
2 yemek kaşığı
zeytinyağı

harç için

1 yemek kaşığı
beyaz peynir
3 yemek kaşığı
kaşar peyniri, rende
5 dal
dereotu, ince kıyılmış
2 adet
taze soğan
yarım tatlı kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
satın al SATIN AL

Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın

üzeri için

1 adet
yumurta, sarısı
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
süt
yarım tatlı kaşığı
çörek otu
yarım tatlı kaşığı
haşhaş
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Zarf Böreği Tarifi Püf Noktaları

Börek yaparken her zaman yufkanın tazeliğine dikkat edin, bayatlamaya yakın veya bayatlamış yufka, zarf böreğini hazırlarken yırtılır ve dolgusunu dışarı taşar.

Servis Önerisi

Zarf Böreği Tarifi Servis Önerisi

Yanına bol limonlu bir yeşil salata veya domates salatalık söğüş ile servis edebilirsiniz.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol