Bu tarife puan verin

Bizi Takip Edin

Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 92

Kalamar Izgara

Tuğçe Aydemir;

01.04.2022

(0 oy)

Hazırlama

Dakika

Zorluk

Orta

Balık sofrası kalamarsız eksik kalır! Sosuyla sunumuyla iştah kabartan dışı çıtır içi lokum kıvamında tavada kalamar tarifi sizi bekliyor!

Kalamarı tavuk ile yapma fikri size nasıl geliyor? Eğer sevdiyseniz tavuk kalamar tarifine göz atın!

Kalamar Izgara Malzemeleri

Ana Malzemeler

4 adet

kalamar

Marinasyon 1

1 adet

soda

yarım tatlı kaşığı

karbonat

Marinasyon 2

yarım su bardağı

zeytinyağı

6 adet

sarımsak, ezilmiş

1 tatlı kaşığı

tuz

Sos İçin

yarım su bardağı

balzamic sirke

Servis İçin

10 yaprak

roka

1 adet

mor soğan, halka doğranmış

1 adet

limon

Kalamar Izgara Nasıl Yapılır?

5 Adım

Birinci marinasyonu bir kasede karıştırın ve temizlenmiş kalamarları marinasyon içerisinde 2 saat bekletin.

İZLE

İkinci marinasyon malzemelerini bir kasede karıştırın ve birinci marinasyondan çıkardığınız kalamarları ikinci marinasyona ekleyin ve 1 saat bekletin.

İZLE

Balzamik sirkeyi bir sos tavasında 3 dakika boyunca kaynatın ve koyu bir kıvam elde edin.

İZLE

Marinasyondan çıkardığınız kalamarları bütün şekilde kızdırılmış döküm tavada iki tarafı beşer dakika pişirin.

İZLE

Izgaralanan kalamar servis tabağına roka salatası ile birlikte koyun ve üzerinde balzamik sos gezdirerek servis edin.

İZLE

Asıl Yayın Tarihi: 05.06.2019

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="https://d17wu0fn6x6rgz.cloudfront.net/img/w/banner/tatli-banner.webp" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>

Diğer Balık Tarifleri

Yemek ve Yaşam

Tümü