Fırında Levrek

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
30
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Orta

Kış aylarının gelmesiyle birlikte balık tezgahları da dolmaya başladı. A, B1, B2, B6, B12 ve D vitaminlerini içeren levrek balığı da sofraları şenlendirmeye geldi. Fazla uğraşmadan lezzetli bir yemek mi hazırlamak istiyorsunuz? Eğer öyleyse fırında levrek tarifi tam size göre.


Levreğin her ne kadar geçiş mevsimlerinde daha bol bulunduğu sanılsa da bu lezzetli balık kış ayları boyunca raflarda kendini bütün gösterişiyle sunuyor. İster doğal deniz levreği ister çiftlik levreği kullanın, sonucundan pişman olmayacaksınız. Peki, levrek fırında alüminyum folyo ile mi, tava ile mi yoksa fırında mı yapılır? Aslında levreği pişirmenin tek bir yolu yok. Bu lezzetli yağlı balık sos ve sebzelerle birlikte bütünleşip fırına atıldığında sağlıklı bir yemek olarak karşınıza çıkıyor. Levrek balığı fırında yapıldığı zaman balığın kokusu da eve sinmiyor.


Hem çocuklar hem de diyettekiler için faydalı bu balığı alırken sepetinize çeşitli sebzeler de eklemek isteyebilirsiniz. Mesela biz sepetimize pırasa, kabak, arpacık soğanı, defne yaprağı ekledik tarifimiz için… Tadı damaklarda kalan fırında levrek balığı tarifi için rengarenk bir seçim diyebiliriz. Fırında levreğin yanına mevsim yeşilliklerinden oluşan limonlu ve zeytinyağlı bir salata da şüphesiz iyi gidecektir. Fırında levrek kaç dakikada pişer? Fırında levrek kaç kaloridir? Sizi tarifimize alalım…


Fırında Levrek Kaç Dakikada Pişer?

Pişirme süresi balığın büyüklüğüne ve fırınınızın tipine göre değişebilir. 700-800 gr civarında bir levrek, 200 derecede turbo özelliği olan bir fırın da yaklaşık 25 dakikada pişebilir. Balığınızın piştiğini rengine bakarak anlayabilirsiniz.


Fırında Levrek Kaç Kaloridir?

300 gramlık Fırında Levrek 291 kaloridir.


Fırında Levrek Izgara

Balıkseverler için ızgaranın yeri ayrıdır. Izgara, balık etini pişirmenin en pratik ve kolay yöntemlerinden biridir. E her zaman ızgara bulamasak da fırın ızgaraları imdadımıza yetişiyor. Temizlediğiniz levrekleri sıvı yağ, dilediğiniz baharat ya da sos içerisinde 1 saat marine edin. önceden ısttığınız fırının ızgara kısmına balıkları yerleştirip turbo bölümünde 200 derecede kızarıncaya kadar pişirin.


Levrek Fileto

Dakikalar içerisinde tek kişilik sofranıza gurme bir tat katacak levrek fileto tarifi ile kendinizi şımartabilirsiniz. Bunun için; zeytinyağını bir tavada kızdırıp, levreğin iki tarafına tuz ve karabiber dökerek 3’er dakika pişirmeniz yeterli.


https://www.yemektekeyifvar.com/balik-tarifleri/levrek-fileto


Kağıtta Levrek

Şifa deposu sebzelerle taçlanmış besleyici bir balık ziyafetine kimse hayır diyemez! Sağlıklı ve lezzetli kağıtta levrek tarifi ile sofranızı güzelleştirebilirsiniz. Herkesin kolayca yapabileceği Kağıtta Levrek tarifinin detayları sayfamızda sizi bekliyor.


https://www.yemektekeyifvar.com/balik-tarifleri/kagitta-levrek


Fırında Levrek Malzemeleri

2 adet
levrek, 4 adet fileto açılmış
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
yarım adet
limon, dilimlenmiş
1 tatlı kaşığı
tuz

Sos için

6 adet
çeri domates, ikiye bölünmüş
yarım adet
pırasa, ince uzun doğranmış
1 adet
kabak, çekirdekleri alınmış, uzun ince doğranmış
10 adet
arpacık soğan, ikiye bölünmüş
1 yemek kaşığı
tereyağı
kalan tüm adet
balık kemikleri
2 adet
defne yaprağı
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Fırında Levrek Püf Noktaları

İyi temizlenmiş bütün levreğin kolay pişmesi için üzerine bıçakla birkaç çizik atabilirsiniz. Ayrıca balığı çok pişirmeyip hafif sulu bırakırsanız, fırından çıkarıp servis edene kadar suyunu çekeceğinden tam kıvamında bir lezzete erişecektir.

Servis Önerisi

Fırında Levrek Servis Önerisi

Levrekleri üzerine hazırladığınız balık kemiği suyunda pişmiş sebzelerle hazırladığınız sos ile servis edin.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol