40 dk

20 dk

Kolay

4 kişilik

197 kcal

11529

Önce tavaya sonra da sebzelerle fırına! Akdeniz usulü mezgit tava tarifi, öğle ya da akşam yemeklerinde tercih edebileceğiniz çok sağlıklı bir ana yemek. Mutlaka deneyin!

Ayrıca tıpkı bunun gibi beğenebileceğiniz bir mezgit tarifimiz daha var. Mısır unlu mezgit tava tarifi. Mutlaka denemelisiniz.

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Akdeniz Usulü Mezgit

Tuğçe Aydemir;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

mezgit, fileto

250 gram (g)

sarımsak tozu

yarım tatlı kaşığı

3 yemek kaşığı

limon suyu

3 yemek kaşığı

tereyağı, eritilmiş

4 yemek kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

yarım tatlı kaşığı

Sebzeler

közlenmiş biber, şerit doğranmış

1 yemek kaşığı

soğan, şerit doğranmış

1 adet

fransız fasulyesi, diklemesine ikiye bölünmüş

1 tutam

çeri domates, ortadan ikiye bölünmüş

6 adet

zeytinyağı

1 yemek kaşığı

Sunum İçin

siyah zeytin, çekirdeği alınmış, uzunlamasına kesilmiş

5 adet

maydanoz

5-6 yaprak

Akdeniz Usulü Mezgit Nasıl Yapılır?

7 Adım

Fırını 180 dereceye ısıtın.

Tavada suyu ısıtın, fasulyeleri suyunu çekene dek pişirin, ardından zeytinyağını ekleyin. Isınınca soğanı, ardından biberi ekleyin. Domatesleri ekleyip ocaktan alın.

Hazırladığınız sebzeleri fırın kabına yerleştirin.

Üzerine, mezgit filetoları dizin.

Tavada limon suyu ve suyu ısıtın, tereyağını azar azar ekleyin. Hazırladığınız sosu, fırın tepsisine koyulmuş balıkların ve sebzelerin üzerine gezdirin.

Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Zeytin, maydanoz ve sos serperek servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.