Zeytinyağlı Taze Fasulye

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Orta

Tencere tıngırtılarına kulak misafiri oluyoruz. Zeytinyağlıları ağır ateşte pişirin diyen büyüklerin sözünü dinleme zamanı. Zeytinyağlı yapılacaksa akla ilk gelen sebze taze fasulye. Onun tezgahlara düşmesiyle beraber ilkbahar cemresi düşmüş kadar seviniyoruz. Boncuk Ayşe, Ayşe Kadın Fasulye veya Sırık Ayşe sizin dilinize hangisi oturduysa otursun, tencerelerdeki tatların hepsi bu tarif sayesinde birbirleriyle yarışacak.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

Ağızda yumuşacık dağılan zeytinyağlı taze fasulyeyi taze domateslerden ayrı düşünmek mümkün mü? Enfes fasulyeler için bizden de küçük bir püf noktası; fasulyeleri ayıklarken başlarını ve uçlarını bırakarak meyve soyacağından faydalanabilirsiniz. Ayıkladıktan sonrasıysa kolay, hepsi aynı anda tencerede yavaş yavaş pişecekler ve afiyetle yenecekler. Hazırsanız başlayalım.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Malzemeleri

500 gram (g)
taze fasulye
1 adet
soğan, ince doğranmış
2 adet
domates, küp doğranmış
1/4 su bardağı
zeytinyağı
1/2 su bardağı
su
3 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı
şeker
1 tatlı kaşığı
tuz
Alışveriş Listesine Ekle
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol