Kuru Antep Dolması

     (0 oy)
Kaç Kişilik
8
Kişilik
Hazırlama
40
Dakika
Pişirme
45
Dakika
Zorluk
Zor

Güneydoğu bölgesine özgü, Antep ile meşhur bir yemeğimizdir.
Geleneksel olarak bulgur ile yapılan harç ile biber salçalı sos içerisinde pişirilir.

Kuru Antep Dolması Malzemeleri

Hamuru İçin

25 / 30 adet
kuru dolmalık sebzeler
1 su bardağı
iri bulgur
1 su bardağı
pirinç
4 adet
orta boy soğan
1 yemek kaşığı
domates püresi
1 yemek kaşığı
biber salçası
Yarım yemek kaşığı
nar ekşisi
1 demet
maydanoz
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı
karabiber
1 yemek kaşığı
tuz
1 yemek kaşığı
acı pul biber
1 tatlı kaşığı
kuru reyhan
1 tatlı kaşığı
kuru nane

Pişirmek İçin

Yarım yemek kaşığı
zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı
nar ekşisi
1 yemek kaşığı
domates salçası
Alışveriş Listesine Ekle
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol