Menü
Giriş Yap / Üye Ol
videoyu izle Gravy ve Kızılcık Sos

Gravy ve Kızılcık Sos

(0 oy)

Et yemeklerine özellikle de tavuk ve hindiye çok yakışacak yılbaşı gravy sos ve kızılcık sos tarifleri Yemekte Keyif Var'da!

Kaç Kişilik

4
Kişilik

Hazırlama

15
Dakika

Pişirme

30
Dakika

Zorluk

Kolay

Malzemeler

Gravy Sos İçin

1 buçuk su bardağı
su, kaynar
1 adet
Knorr Et Suyu Bulyon
4 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı
un
1 adet
soğan, küçük boy, rendelenmiş
1 yemek kaşığı
taze kekik
1 yemek kaşığı
biberiye

Kızılcık Sos İçin

1 buçuk su bardağı
su, kaynar
1 su bardağı
su, oda sıcaklığında
Yarım su bardağı
şeker
Yarım su bardağı
krema
3 su bardağı
yaban mersini
1 adet
portakal kabuğu rendesi
1 adet
çubuk tarçın
Yarım tatlı kaşığı
muskat rendesi
Yarım tatlı kaşığı
yenibahar
Alışveriş Listesine Ekle

Hazırlanış

8 Adım
1.

Gravy sos için, bulyonunuzu sıcak suda eritin. 

İZLE
2.

Tencerenizde ayçiçek yağınızı ısıtın. İçerisine soğanlarınızı ekleyip yumuşayana dek kavurun.


İZLE
3.

Kekik ve biberiye ve un ekleyin. Un kavurulup renk almaya başlayınca bulyonunuzu karışımınıza çırparak azar azar eklemeye başlayın. 

İZLE
4.

Kızılcık sos için, kaynamış suyu derin bir kaba alın ve yaban mersinini ekleyin. 


İZLE
5.

Yaban mersinlerini süzüp sos tenceresine alın, üzerine şeker ekleyin. 

İZLE
6.

Tarçın ve su ekleyip kaynatın. 

İZLE
7.

Üzerine portakal kabuğu rendesi, muskat ve yenibahar ve kremayı ekleyin. 

İZLE
8.

Çubuk tarçını içinden alıp blenderdan geçirin ve soğumaya alın. 

İZLE

Diğer Tarifler

Kıymalı Sos

Kıymalı Sos

15 dk
Izgara Sardalya, Gremolata ile

Izgara Sardalya, Gremolata ile

Etiketler

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol