Bu tarife puan verin

Bizi Takip Edin

Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 98

Kıymalı Karnabahar Tarifi

;

01.04.2022

(0 oy)

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Kış mevsiminin olmazsa olmazı, sağlık deposu karnabaharın en klasik hali: Kıymalı Karnabahar! Bol acılı ve baharatlı kıymalı karnabahar, düşük kalorisiyle de diyet yapanların ve formuna dikkat edenlerin favori yemeklerinden biridir. Kış mevsiminin olmazsa olmaz tencere yemeklerinden Kıymalı Karnabahar nasıl yapılır merak ediyorsanız, vakit kaybetmeden sizi tarife alalım!

Kıymalı Karnabahar Tarifi Malzemeleri

Ana Malzemeler

1 adet

karnabahar, orta boy, çiçek ayıklanmış

2 adet

soğan, küp doğranmış

250 gram (g)

dana kıyma, az yağlı

Çeyrek su bardağı

2 yemek kaşığı

domates salçası

2 yemek kaşığı

biber salçası

2 yemek kaşığı

zeytinyağı

1 yemek kaşığı

Knorr Baharatlı Sebzeli Çeşni

1,5 su bardağı

Sunum İçin

4 yemek kaşığı

süzme yoğurt

2 tatlı kaşığı

isot

Kıymalı Karnabahar Tarifi Püf Noktaları

Haşlama esnasında oluşan kokuyu önlemek için suyunuza birkaç damla limon sıkabilirsiniz.

Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Adım

Derin bir tencerede yağınızı ısıtın. Yemeklik doğranmış soğanları ekleyip orta ateşte yumuşayana dek kavurun.

İZLE

Ardından kıymanızı ekleyip kavurmaya başlayın. Suyunu bırakıp çekmeye başlayınca salçanızı ilave edin. Çeyrek su bardağı suyu ekleyip kavurmaya devam edin.

İZLE

Ayıkladığınız karnabaharlarınızı yerleştirip sebze çeşnisi ekleyin ve karıştırın.

İZLE

Kalan suyu ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin. Karnabaharlar yumuşadıktan sonra pişmiş demektir. Süzme yoğurt ve isotla beraber servis edin.

İZLE

Kıymalı Karnabahar Tarifi Servis Önerisi

Kıymalı karnabaharın olmazsa olmazı, sarımsaklı yoğurttur. Bol sarımsaklı yoğurt, ekstra pul biber ve damak tadınıza uygunsa çok az sirkeyle servis edebilirsiniz. Yanına pirinç pilavı veya bulgur pilavı da çok yakışır!

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Diğer Sebze Tarifleri

Yemek ve Yaşam

Tümü