ARAMA YAP
10 dk
10 dk
Kolay
4 kişilik
5676

Ne zamandır kuskus yemiyorsunuz değil mi? Ben de öyle. Nedense biraz ihmal edilmiş bir üründür kuskus, aslında ne kadar da lezzetlidir.


 


Süt, yumurta, su ve unun birleşimiyle yapılan kuskus, sade, etle veya sebzeler her şekilde çok tatmin edici bir yemek sunar bize. Kuzey Afrika’da aynı isimli olmasına rağmen, kuskus Türkiye’de kullanılandan bambaşkadır, orada kullanılan kuskusu Türkiye’deki ince bulgura benzetebilirsiniz.


 


Bugün hafif yiyeyim diyorsanız, mutfağa geçelim ve Kuskus salatası yapmaya başlayalım!

Pişirmeye Başla

Kuskus Salatası Tarifi

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

kuskus, paket
yarım adet
kuru kayısı, küp doğranmış
1 su bardağı
ceviz, iri kıyılmış
yarım su bardağı
nane, yaprak, ince kıyılmış
8-10 dal
kırmızı kapya biber, küp doğranmış
1 adet

sos için

soğan, ince küp doğranmış
yarım adet
bal
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
çeyrek su bardağı
nar ekşisi
1 yemek kaşığı
Calve Hardal
2 yemek kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Kuskusları fazla haşlamamaya dikkat edin.

Servis Önerisi

Kuskus Salatası Tarifi Servis Önerisi:

Izgara tavuk veya karidesin yanında servis edebilirsiniz.