ARAMA YAP
10 dk
Kolay
1 kişilik
210 kcal
30135

Havucun kökenleri hem yazılı tarihte hem de moleküler genetik çalışmalarında Perslere, yani şu an İran ve Afganistan’ın bulunduğu bölgededir. Havuç hasadı ilk yapıldığı zamanlar, kökü için değil, yeşilleri ve tohumu için yapılırmış. Şu an hala havuçla benzer familyadan gelen bitikler sadece yeşil yerleri için yetiştiriliyor, maydanoz, kişniş, dereotu, rezene bu bitkilerin birkaçı.


Havuç aynı zamanda çok da faydalı bir sebzedir, özellikle çiğ ve zeytinyağı ile tüketildiğinde içindeki A vitamini ortaya çıkar, A vitamini de kemik, diş ve diş eti gelişimine yardımcı olur ve bağışıklık sistemini destekler. Ayrıca K vitamini ve potasyum açısından zengindir.


O zaman çok hızlı yapabileceğiniz ve çok da doyurucu havuç salatası tarifimize geçelim!

Pişirmeye Başla

Havuç Salatası Tarifi

: En Pratiği
Emre Ulu;

Malzemeler

- 1 kişi +
havuç, rendelenmiş
2 adet
Calve Hardal
1 tatlı kaşığı
limon suyu
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
bal
Yarım tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
Yarım tatlı kaşığı
maydanoz, ince kıyılmış
10 dal
taze soğan, ince kıyılmış
1 adet
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Havuç salatasını çıtır çıtır seviyorsanız, sosunu en son koymanızı öneriyoruz. Çünkü rendelenmiş havuca sosu koyduğunuzda yumuşayacaktır.

Servis Önerisi

Havuç Salatası Tarifi Servis Önerisi:

Izgara tavuk göğüslü bir sandviçin sosu olarak servis edebilirsiniz veya sade bir yeşil salata ile servis edebilirsiniz.