Arpa Şehriye Salatası

     (0 oy)
Kaç Kişilik
8
Kişilik
Hazırlama
10
Dakika
Zorluk
Kolay

Dilerseniz ana yemek olarak dilerseniz misafirlerinize çay saatinde ikram edebileceğiniz nefis bir salata tarifi geliyor. 

Arpa şehriyeyle hazırlayacağınız Şehriye Salatası, doyurucu ve besleyici olmasıyla beraber aynı zamanda lezzetinden de ödün vermiyor. İçerisine ek olarak haşlanmış mısır, közlenmiş biber ekleyebilir salatayı bu şekilde zenginleştirebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında et veya tavuk yemeklerinin yanına soğuk bir salata güzel bir seçenek olacak. Arpa Şehriye Salatasını başka sebzelerle zenginleştireceğiniz gibi protein açısından zengin besinlerle de hazırlayabilirsiniz. İster tavuklu ister yoğurtlu olarak yiyebilirsiniz. 

Yoğurtlu Şehriye Salatası Nasıl Yapılır? 

Arpa Şehriye Salatasını hazırlarken en önemli püf noktası yoğurdun süzme yoğurt olması. Sulanmaması için ve salatanın daha tok bir kıvama sahip olabilmesi için tercihinizi mutlaka süzme yoğurttan yana kullanmalısınız. Meze tadında bir nevi makarna salatası da sayılabilecek Yoğurtlu Şehriye Salatasına ufalanmış ceviz de eklerseniz enfes lezzetiyle yaz aylarında sofralarınızdan hiç eksik etmezsiniz.

Arpa Şehriye Salatası Yaparken Püf Noktası 

Şehriye Salatası yaparken ilave edeceğiniz sebzelerin ufak ufak doğranmış olmasına özen gösterin. Şehriyeleri haşlarken ara ara karıştırırsanız yapışmasını önlersiniz. 

Arpa Şehriye Salatası Malzemeleri

Ana malzemeler

2 su bardağı
arpa şehriye
1 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
1 su bardağı
knorr tavuk suyu
1 su bardağı
su

Salata için

3 adet
köy biberi, küp doğranmış
2 adet
taze soğan, ince kıyılmış
2 adet
kapya biber, küp doğranmış
1 adet
kırmızı soğan, küp doğranmış

Üzeri için

1 su bardağı
izmir tulum peyniri, ince rendelenmiş
8-10 yaprak
maydanoz, ince kıyılmış

Sos için

4 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 yemek kaşığı
nar ekşisi
yarım tatlı kaşığı
tuz
Alışveriş Listesine Ekle
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol