Gösterişli ve yapılışı oldukça basit bir pasta tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Hepimiz mutfakta enfes tatlılar yapmak isteriz ve bir o kadar yaptığımız tatlının sanki usta ellerden çıkmış olmasını da… İşte, vişneli kedi dilli pastası bu isteklerinizin hepsini karşılıyor. Kedi dilli pastanın enfes kreması ve sosu ile misafirlerinize harika anlar yaşatıp hem de onlara görsel bir şölen yaşatabilirsiniz.
Bir çeşit İtalyan bisküvisi olan kedi dilli bisküvi nam-ı diğer savoyer bisküvisi, evde yapması kolay bir lezzet. Ama yine de biz işimizi daha da kolay ve pratik hale getirmek için hazır kedi dili bisküvisini tercih ettik. Bu bisküvinin en önemli özelliği, diğer bisküvilere göre ince ve kıtır olması. Bu özelliğini de sanıyoruz yumurta akı kullanılarak yapılmasından alıyor.
Taze, kurutarak veya dondurarak farklı şekillerde kullanılan vişne, daha çok reçel, marmelat gibi kahvaltılık tatlarda kullanılıyor. Çok hafif ve kolay yapılabilen Kedi Dilli Pasta, üzerine konulan vişne ile tatlı bir dengeye kavuşuyor. Sanki pastaneden çıkmışçasına üzerindeki sos ile ağızları sulandıran enfes Vişneli Kedi Dilli Pastası, konuklarınız için hafif ve nefis bir çay saati ikramlığı olacak. Buyurun hem resimli hem de videolu tarifimize…
Bir araya geldiği bambaşka tatlarla birbirinden farklı tatlılara dönüşen kedidili, en sık puding, muhallebi ve taze meyvelerle bir araya geliyor. Pudingli kedidili kup, pudingli kedidili pasta, muzlu pudingli kedidili pasta gibi çok çeşitli lezzetlere kolaylıkla imza atabilirsiniz. Konuklarınız için hafif ve nefis bir ikramlık olacak Kolay Kedidili Bisküvili Pasta Tarifi için detaylar yazımızda…
Evde vişneli kedi dilli pasta yaparken mümkünse taze ve çekirdekleri ayıklanmış vişne kullanmayı tercih edin. Vişne yerine böğürtlen, karadut gibi meyvelerle de kedi dilli pasta hazırlayabilirsiniz.
Vişneli kedi dilli pastanın püf noktası üzerindeki sosta yatmaktadır. Kedi dilli pasta için hazırladığımız vişne tanelerinin de olduğu vişne sosunu kremanın üstüne koyarken çok dikkat etmeliyiz, kremşanti ile vişne sosunun birbiri ile renklerinin karışıp görüntü bozukluğu yapmaması için vişneleri kaşıkla dikkatlice koymaya dikkat ediniz. Geleneksel Osmanlı Şerbetleri ile güzel bir ikili olabilirler.