ARAMA YAP
30 dk
30 dk
Orta
12 kişilik
11684

Özel günlerin kurtarıcısı gelin pastası, nam-ı diğer gelin tatlısı yapılışı o kadar kolay ki tembel gelin pastası olarak da anılıyor. Hafif ve pratik hazırlanan tatlı sevenlerin tarif defterinin gözdesi olacak tarifimizde bu kez kakaolu gelin pastası ile karşınızdayız. Tam kıvamında kakaolu keki ve üzerindeki toz Hindistancevizi ile hem göze hem damağa hitap ediyor.


Hem çok kolay hem de çok pratik olan tam kıvamında kakaolu gelin pastası hazırlamak için tarifimizdeki adımları takip etmeniz yeterli. İşte, çikolatalı tatlar sevenler için video anlatımlı Kakaolu Gelin Pastası tarifimiz…


Gelin Pastası Kaç Kaloridir?


Gelin Pastası, 1 porsiyonunda 368 kalori içerir. Şeker içerdiğinden dolayı kan şekerini çok hızlı yükseltir ve çabuk acıktırır. Zayıflama diyetlerinde yer alabilecek sağlıklı bir alternatif değildir.


İmam Sarığı Pastası


Beş çayında, kahve molanızda, dost sohbetinde ikramlık bir başka kolay pasta da İmam Sarığı Pastası. Rusların Hindistancevizli meşhur pastası, kalpağı andıran görüntüsüyle bizde imam sarığı pastası ismini almış. Kakaolu ve sütlü tatlı sevenlerin tarif defterinin gözdesi olacak imam sarığı pastası yapılışı hem çok kolay hem de çok pratik. Tarifimiz için tıklayın.

Pişirmeye Başla

Gelin Pastası Tarifi


Emre Ulu;

Malzemeler

- 12 kişi +
yumurta
4 adet
şeker
100 gram (g)
su
çeyrek (50 gram) su bardağı
vanilin
5 gram (g)
kabartma tozu
1 (10 gram) tatlı kaşığı
un
140 gram (g)
kakao
2 (30 gram) yemek kaşığı

Sos için

süt
500 mililitre (ml)
pudra şekeri
5 (50 gram) yemek kaşığı

Kreması için

süt
5 (1000 gram) su bardağı
şeker
3/4 (100 gram) su bardağı
un
1 su bardağı
buğday nişastası
40 gram (g)
vanilin
1 tatlı kaşığı
krem şanti
75 gram (g)
tereyağı
20 gram (g)

Üzeri için

Knorr Hindistan Cevizi, toz
1 (100 gram) paket
buğday nişastası
3 yemek kaşığı
vanilin
1 tatlı kaşığı
krem şanti
1 paket
tereyağı
1 yemek kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Kakaolu gelin pastasının kekini hazırlarken ilk dikkat edilmesi gereken nokta, yumurtanın oda sıcaklığında olması. Yumurtaların sarısıyla beyazının ayrı olarak çırpılması da yine dikkat etmeniz gereken önemli bir nokta. Yumurtaları ve kuru malzemeleri ilave ederken yumurta aklarının sönmemesi için altta yukarıya doğru karıştırın. Yumurta aklarını ezmemeye dikkat edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek eklerseniz hamurun topaklanmasını önlersiniz. Son olarak, pandispanya yaparken fırının kapağını açmamaya özen gösterin. Kek hamurunu fırına koyduğunuzda küçük bir kapta ılık su koyarsanız, suyun buharı ile pandispanyanız daha yumuşak bir kıvamda pişer.

Servis Önerisi

Gelin Pastası Tarifi Servis Önerisi:

Çok hafif ve narin bir tada sahip Lipton Yaseminli Yeşil Çay ile evde kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, lezzetiyle de favoriniz olmaya aday iki mokteyl tarifi ile karşınızdayız. Kakaolu Gelin Pastası yanında çok iyi eşlikçi olacaktır.