Çikolata Ganajlı Pasta

5

15 dk

30 dk

Kolay

8 kişilik

7437

Çikolata ganajlı pasta tarifimiz için tıklayın.

Algida Maraş Usulü Çifte Dövülmüş Çikolatalı - Sade Dondurma

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Çikolata Ganajlı Pasta | Videolu Tarif

;

Malzemeler

- 8 kişi +

Ganaj İçin

çikolata

240 gram (g)

krema, ısıtılmış

1 buçuk adet

Glaze İçin

çikolata

80 gram (g)

su

1 su bardağı

şeker

1 su bardağı

İç Malzeme

fıstıklı krokan

2 su bardağı

muz, ince dilimlenmiş

3 adet

Kakaolu Pandispanya İçin

yumurta sarısı

4 adet

yumurta beyazı

4 adet

toz şeker

1 su bardağı

limon suyu

1 yemek kaşığı

kabartma tozu

1 adet

vanilin

1 adet

un

2 su bardağı

tuz

Çeyrek tatlı kaşığı

su, ılık

Yarım su bardağı

ayçiçek yağı

Çeyrek su bardağı

kakao

2 yemek kaşığı

Çikolata Ganajlı Pasta Nasıl Yapılır?

9 Adım

Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın.

Çikolatanızı benmari usulü şekerli suyu ekleyerek eritin. Glaze sosunuz hazır!

Ganaj için 240 gram çikolatayı benmari eritin ve kremayı azar azar ekleyerek karıştırın. Sonra tekrar ocağa alın. Kaynayıp kıvamını alana dek orta ateşte karıştırın ve süzün.

Pandispanyanızı yerleştirip üzerine ganajınızı sürün.

Muz dilimlerini ve fıstıklı krokanlarınızı ekleyin.

<a href="https://www.yemektekeyifvar.com/tatlituzlumutlu/pandispanya/" style="text-decoration:underline;color:blue;">Pandispanya tarifimiz için tıklayın.</a>

Pandispanya üzerini kapatın ve aynı işlemi bir kere daha uygulayın.

Glaze sosunuzu kekinizin üzerinde gezdirin.

Pastanızı krokanlarla süsleyin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Pasta Tarifleri