Makarna tariflerinin vazgeçilmezi, günün her saati için kurtarıcı olan, kıymalı soslu makarna tarifi ile karşınızdayız. :)
Ocakta ya da fırında kolaylıkla hazırlayabileceğimiz makarna bazen öğrenci sofralarında, bazen ne yapacağımıza karar veremediğimiz durumlarda, bazen de farklı soslar ve lezzetler ekleyerek ikram sofralarımızda yerini alıyor. :)
Biz de bu yazımızda, sofralarımızda çoğu zaman hakimiyet kuran makarnayı, kıyma ve domates sosu ekleyerek hazırladığımız bu kıymalı domates soslu makarna tarifinden bahsetmek istedik.
Kıymalı soslu makarna tarifi oldukça kolay hazırlanabilen, aynı zamanda da deneyenlerin tekrar tekrar yapmak istediği bir tarif. :)
İster öğle yemeklerinizde, isterseniz de akşam yemeklerinizde tercih edebileceğiniz bol soslu kıymalı makarna tarifi kesinlikle bildiğiniz tüm klasik makarna tariflerini unutturacak ve damağınızda lezzet şöleni yaşatacak.
Makarnanın en lezzetlisi, en ana yemek lezzetinde ve doyuruculuğuna sahip versiyonu olan kıymalı soslu makarna tarifimizi denemek için haydi hazırsanız mutfağın yolunu tutalım.
İlk olarak dilediğimiz makarna çeşidinden bir tanesini seçip işe koyuluyoruz.
Makarnamızı derin bir tencerede haşlayıp suyunu süzüyoruz. Ardından yemeğimize lezzet katacak olan kıymamızı tavanın içerisinde ayçiçek yağı ile kavuruyoruz.
Kavurduğumuz kıymamızın içerine baharat, salça ve domatesleri ekleyip bir miktar daha kavuruyoruz. Ardından geniş bir tabağın içerisine makarnamızı koyup üzerine sosumuzu ekliyoruz. :)
Oldukça lezzetli ve görüntüsüyle iştahımızı açan bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Kıymalı soslu makarna tarifimizi denediniz ve beğendiniz. Ardından daha doyurucu olması adına ve yediklerinizi dengede tutmak için arayışa geçtiniz ya da misafirlerinize, yanında ikram edebileceğiniz aperatif şeyler düşünüyorsanız bizim size enfes lezzete sahip servis önerilerimiz olacak.
İlk olarak kıyma ve makarna uyumuna biz evde mayalanmış mis gibi yoğurt ya da bol köpüklü bir bardak ayran öneriyoruz.
Yancı olarak bir diğer önerimiz de oldukça lezzetli olan Gavurdağı salatası ve sonrasında enfes kıvamıyla lezzetli mi lezzetli bir muhallebi kesinlikle tarifimizin yanına çok yakışacaktır.
Kıymalı soslu makarna tarifimiz için püf noktalarını da sizinle paylaşmak istiyoruz.
İlk püf noktası tabii ki de makarnamızın kıvamı. Makarnaları çok fazla haşlamadan ocaktan almalısınız. Aksi halde makarnalarınız çok haşlanırsa hamur kıvamına gelecek ve pek de hoş olmayan bir lezzete sahip olacaktır.
Bir diğer paylaşmak istediğimiz püf noktası; ayçiçek yağında kavurduğumuz kıyma tamamen pişmeden içerisine domates, salça ve diğer baharatları katmak yönünde olacaktır.
Kıymalı soslu makarna kalori miktarını merak edenler için bir porsiyonunda yaklaşık olarak 200 kalori bulunmaktadır diyebiliriz.
Kıymalı soslu makarna tarifimizi beğeneler için bir o kadar lezzetli olan diğer makarna tariflerimizi de paylaşmak istiyoruz.
Her yemeğin içerisinde mutlaka domates bulunduranlar için domatesli mantar soslu makarna, jambon severler için Jambon soslu makarna ve lezzetli mi lezzetli sosu ile Napoli soslu makarna tarifimizi denemeniz için böyle bırakıyoruz.