Knorr Çekiliş
Kaç Kişilik: 8 Kaç Kalori: 199

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi


Tuğçe Aydemir;
14.04.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
10
Dakika
Pişirme
20
Dakika
Zorluk
Kolay

Şerbetli tatlılarda görmeye alışık olduğumuz kadayıfın sütlü tatlılara da bu kadar yakışacağını kim bilebilirdi ki! Çıtır çıtır dokusuyla, yumuşacık muhallebinin içerisinde tarife bambaşka bir lezzet katıyor kadayıf. Tek yapmanız gereken kadayıfları dilediğiniz kuruyemişle kavurmak ve muhallebiyle buluşturmak. Özellikle Ramazan ayında, iftara gelen misafirlere hazırlayabileceğiniz bu nefis tatlıyı dilediğiniz şekilde zenginleştirebilirsiniz. İsterseniz muhallebinin tabanında isterseniz üzerinde, hatta isterseniz her iki tarafında birden kadayıf kullanabilirsiniz. 

Muhallebili kek tarifi de tadına doyamayacağınız tariflerimizden. Keşfetmeyi unutmayın!

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi Malzemeleri

Ana malzemeler

1,5 litre (l)
süt
250 gram (g)
şeker
1 adet
portakalın kabuğu, rendelenmiş
75 gram (g)
mısır nişastası
30 gram (g)
un
25 gram (g)
tereyağı

Üzeri için

200 gram (g)
kavrulmuş kadayıf
100 gram (g)
Carte d'or Çikolatalı Sos
80 gram (g)
Antep fıstığı, ince kıyılmış
Püf Noktası

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi Püf Noktaları

Muhallebi yapmanın en önemli püf noktası, sürekli karıştırmaktır. Eğer sürekli karıştırmazsanız, muhallebiniz topaklanır ve dibi tutar. Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra içine ekleyeceğiniz tereyağı, muhallebinin kıvamını daha da pürüzsüzleştirmeye yardımcı olur. Muhallebinizin içine dilerseniz damla sakızı veya limon kabuğu ekleyerek aromasını farklılaştırabilirsiniz.

Servis Önerisi

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi Servis Önerisi

Muhallebili Kadayıf Tatlısı, oldukça hafif bir sütlü tatlıdır. Dilerseniz çikolata sosuyla, dilerseniz karamel sosla servis edebilirsiniz. Ayrıca üzerini evinizde bulunan kuruyemişlerle veya Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz muz, kivi, çilek gibi taze meyveler de kullanabilirsiniz.

Asıl Yayın Tarihi: 11.05.2020
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol