Bu tarife puan verin

Soğanlı Köfte

;

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Kolay

Soğanlı Köfte tarifi için adres Yemektekeyifvar!

Soğanlı Köfte Malzemeleri

Ana Malzemeler

500 gram (g)

dana kıyma, az yağlı

1 su bardağı

dil peyniri, rendelenmiş

4 dilim

pastırma, küçük küp kesilmiş

1 adet

Knorr Köfte Harcı

yarım su bardağı

1 adet

yumurta

2 adet

soğan, orta boy, ince kesilmiş

2 yemek kaşığı

ayçiçek yağı

1 adet

Knorr Kemik İlik Suyu

2 diş

sarımsak, ince dilimlenmiş

1 tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

Servis İçin

1 tutam

maydanoz, ince kıyılmış

4 dilim

ekmek

Alışveriş Listesine Ekle

Soğanlı Köfte Nasıl Yapılır?

9 Adım

Derin bir kabın içerisinde kıyma, yumurta, su ve köfte harcını iyice yoğurun. 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

Küçük toplara porsiyonlayıp, yuvarlayın.

Tavayı orta ateşe alın, 1 yemek kaşığı ayçiçek yağını ısıtın. Köfteleri renk alana dek kızartıp, kenara alın.

1 yemek kaşığı ayçiçek yağını ekleyip, soğanları ekleyin. Orta ateşte yumuşayana dek 5 dakika kavurun.

Pastırma,karabiber ve sarımsağı ekleyip, 1 dakika kavurun.

Un ekleyin, renk almasına izin vermeden orta ateşte 2 dakika kavurun.

Kemik ve ilik suyunu ekleyip iyice karıştırın. Köfteleri ekleyin.

Peyniri serpin, 5 dakika eriyene dek kısık ateşte pişirin.

Üzerine maydanoz serpip ekmek üzerinde servis edin.

Soğanlı Köfte Püf Noktaları

Tavadaki lezzeti almak için kemik suyu ile deglaze edin.

<a href="https://www.akbank.com/basvuru/Kredi-Karti/EntryPoint.aspx?id=Direkt-Kredi-Karti&utm_source=unilever&utm_medium=kk&utm_campaign=yemektekeyif&cid=unlvr" ><img src="https://ykv.s3.eu-central-1.amazonaws.com/img/banner/1140x250-872.png" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>

Diğer Tarifler

Etiketler