Kaç Kişilik: 4

Sihirliparmaklar’dan Fıstıklı Köfte Tarifi

: Antep Dokunuşuyla
Emel Balıkcı;
13.06.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
25
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Kolay

Bugün size, rulo köfteye Antep dokunuşu yaptığımız enfes bir akşam yemeği tarifimizi tanıtacağız. Antep fıstıklı köfte, hem aromatik hem de leziz bir köfte tarifi. İzmir tulumu, pastırma, Antep fıstığı gibi gurme lezzetlerin bir araya geldiği bu eşsiz tarif, davet sofralarına yakışır bir sunuma da sahip.

Kaşarlı Antep fıstıklı köfte tarifi malzemelerine ve yapılışının detaylarına geçmeden önce size birkaç leziz köfte tarifimizden daha bahsedelim istiyoruz. Vejetaryen beslenenlerin veya öğünlerine sebze ağırlıklı protein katmak isteyenlerin bayılacağı enfes bir köfte alternatifiyle başlayalım önce. Veggie köfte tarifi, eti aratmayan enfes lezzetiyle yeni favori köfte tarifiniz olacak.

Vejetaryen köfte demişken mantar köftesi tarifinden bahsetmemek de olmaz. En sevilen alternatif protein kaynaklarından olan mantarın faydaları say say bitmiyor; köftesinin lezzeti ise bir başka oluyor.

Rosto köfte sevenleri de unutmadık. İnegöl köfte lezzetini rosto lezzetiyle buluşturan; bunu yaparken bademle de taçlandıran eşsiz bir tarifimiz var. Bademli İnegöl rosto tarifi, yiyenleri her lokmada tekrar tekrar büyüleyecek.

Haydi hazırsanız detaylara geçelim, ardından da kolları sıvayıp mutfağın yolunu tutalım. İster sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz, isterseniz de kendinizi şımartabileceğiniz bambaşka bir lezzet bu.

Fıstıklı Köfte Tarifi Püf Noktaları

Fıstık köfte tarifimizin yapılışı aslında oldukça kolay ama işinizi daha da kolaylaştıracak püf noktalarımız da yok değil. Köfte malzemelerini karıştırıp elde ettiğimiz köfte harcını buzdolabında dinlendirmek, hem lezzetine hem de kıvamına katkı sağlayacaktır. Yeterince dinlendirilmemiş köfteden ideal sonucu almanız maalesef pek mümkün değil.

Fıstıklı Köfte Tarifi Servis Önerisi

Fıstıklı köfte tarifi, bol bol protein içerdiği için diğer besin gruplarıyla desteklenmesini öneriyoruz. Örneğin C vitamini deposu, bol bol yeşillikle hazırlanmış bir yeşil salata sofranıza çok yakışacak. Bunun yanı sıra probiyotik kaynağı ev yoğurdu ve ev yapımı turşu da fıstıklı köftenin lezzet profiline çok uygun. “Çorbasız olmaz!” diyenlere ise yoğurt çorbası gibi, köftenin lezzetiyle yarışmayacak çorbaları öneriyoruz.

Fıstıklı Köfte Tarifi Kaç Kaloridir?

Fıstıklı köfte tarifinin bir porsiyonu yaklaşık olarak 140 kaloridir. Diyettekilerin ve kalori hesabı yapanların pişman olmadan yiyebileceği bu leziz tarif, masada herkesi mutlu edecek. :)

Sihirliparmaklar’dan Fıstıklı Köfte Tarifi Malzemeleri

köfte için

500 gram (g)
kıyma, yarı yarıya kuzu-dana karışık
1/2 su bardağı
su
1 paket
Knorr Köfte Harcı
1 adet
yumurta
3 yemek kaşığı
Antep fıstığı
1/2 su bardağı
izmir tulum peyniri, rendelenmiş
2 diş
sarımsak
9-10 dilim
kaşar peyniri
5-6 dilim
pastırma

sosu için

1 su bardağı
domates püresi
1 diş
sarımsak, ezilmiş
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 yemek kaşığı
sirke
1 tatlı kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
şeker
Asıl Yayın Tarihi: 22.04.2022
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol