ARAMA YAP
20 dk
15 dk
Kolay
4 kişilik
6702

Sebzeyi etten ayrı düşünemeyenler kabak mücver ile lezzetin sınırlarını zorluyor! Ağzınızı sulandıracak mücver köfte tarifi ile kıymayı daha çok seveceksiniz!


Ayrıca fırında kabak mücver tarifi de bayılacağınız bir lezzet.

Pişirmeye Başla

Mücver Köfte

;

Malzemeler

- 4 kişi +

ana malzemeler

köftelik kıyma
500 gram (g)
kabak, rendelenmiş
2 adet
beyaz peynir, rendelenmiş
yarım su bardağı
su
3/4 su bardağı
taze soğan
2 adet
soğan, rendelenmiş
1 adet
tuz
1 tatlı kaşığı
Knorr Kekik
yarım tatlı kaşığı
kimyon
yarım tatlı kaşığı
galeta unu
1 yemek kaşığı
yumurta
1 adet

sos için

maydanoz
1/2 demet
süzme yoğurt
2 su bardağı
Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber
1 tatlı kaşığı
ezilmiş sarımsak
2 diş
Knorr Kimyon
1/2 tatlı kaşığı
tahin
1/2 su bardağı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Kabakları rendeledikten sonra tülbent ya da süzgeç yardımıyla suyunun iyice çıkmasını sağlayın.

Servis Önerisi

Mücver Köfte Servis Önerisi:

Arzu ederseniz yanında kuru naneli yoğurtla servis edebilirsiniz.