Kaç Kişilik: 4

Mücver Köfte

;
14.04.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
15
Dakika
Zorluk
Kolay

Sebzeyi etten ayrı düşünemeyenler kabak mücver ile lezzetin sınırlarını zorluyor! Ağzınızı sulandıracak mücver köfte tarifi ile kıymayı daha çok seveceksiniz!

Ayrıca fırında kabak mücver tarifi de bayılacağınız bir lezzet.

Mücver Köfte Malzemeleri

ana malzemeler

500 gram (g)
köftelik kıyma
2 adet
kabak, rendelenmiş
yarım su bardağı
beyaz peynir, rendelenmiş
3/4 su bardağı
su
2 adet
taze soğan
1 adet
soğan, rendelenmiş
1 tatlı kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
Knorr Kekik
yarım tatlı kaşığı
kimyon
1 yemek kaşığı
galeta unu
1 adet
yumurta

sos için

1/2 demet
maydanoz
2 su bardağı
süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı
Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber
2 diş
ezilmiş sarımsak
1/2 tatlı kaşığı
Knorr kimyon
1/2 su bardağı
tahin
Püf Noktası

Mücver Köfte Püf Noktaları

Kabakları rendeledikten sonra tülbent ya da süzgeç yardımıyla suyunun iyice çıkmasını sağlayın.

Servis Önerisi

Mücver Köfte Servis Önerisi

Arzu ederseniz yanında kuru naneli yoğurtla servis edebilirsiniz.

Asıl Yayın Tarihi: 04.06.2019
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol