Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 197

Sebze Köftesi Tarifi


Tuğçe Aydemir;
30.11.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
30
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Kolay

 


Tavuk köftesi, balık köftesi ve diğer bildiğiniz köfte denendi. Sıra Sebze Köfte tarifinde. Sebze köftesini mücver gibi düşünebilirsiniz. İçinde patates, havuç, kabak ve yeşilliklerin olduğu köfte tarifini sebze yemekte zorlanan çocuklarınıza ya da hafif lezzetler denemek isteyenlere pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tek yapmanız gereken malzemeleri karıştırıp yoğurmak ve şekil vermek. 


Üstelik sebze köftesini evinizde kalan sebzeleri değerlendirmek için kullanarak, gıda atığının da önüne geçebilirsiniz. Küçük bir ipucu daha verelim: kahvaltıdan kalan ufalanmış peynirleri de eklemeyi deneyebilirsiniz.

Sebze Köftesi Tarifi Malzemeleri

1 adet
patates
yarım adet
havuç
yarım adet
kabak
çeyrek adet
soğan, rendelenmiş
1 diş
sarımsak
çeyrek demet
maydanoz
4 yemek kaşığı
tam buğday unu
1 adet
yumurta sarısı
1 tutam
Knorr Nane
1 tutam
Knorr kimyon

Pişirmek için

yarım su bardağı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı
tuz
Püf Noktası

Sebze Köftesi Tarifi Püf Noktaları

• Un koymadan önce köfte harcına koyduğunuz malzemelerin iyice soğuduğundan emin olun. • Bu köfteleri çok az zeytinyağı ile tavada kızartabileceğiniz gibi pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alıp üzerine çok hafif zeytinyağı gezdirerek pişirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Sebze Köftesi Tarifi Servis Önerisi

Sebze köftesini yanında süzme yoğurtlu ve dereotlu bir sos ile servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol