/

Kıymalı Pırasa Köftesi

Bu tarife puan verin

Bizi Takip Edin

Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 90

Kıymalı Pırasa Köftesi

;

01.04.2022

(0 oy)

Hazırlama

50

Dakika

Pişirme

15

Dakika

Zorluk

Orta

Pırasa sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak kıymalı pırasa köftesi tarifi ile sofranıza yeni bir tat katın. Yumurta ve mısır ununa bulanıp nar gibi kızaran, yoğurt sosuyla servis edilen yemek, herkesten tam not alacak.

Kıymalı Pırasa Köftesi Malzemeleri

Ana Malzemeler

2 adet

pırasa, ince halka doğranmış

400 gram (g)

kıyma

4 yemek kaşığı

mısır unu

1 adet

yumurta

Kızartma İçin

5 yemek kaşığı

mısır unu

2 adet

yumurta, çırpılmış

1 su bardağı

ayçiçek yağı

Sos İçin

1 su bardağı

süzme yoğurt

4 yemek kaşığı

Calve Mayonez

2 diş

sarımsak, dövülmüş

8 dal

frenk soğanı, ince kıyılmış

1 yemek kaşığı

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

ceviz, kıyılmış

1 tatlı kaşığı

tuz

1 tatlı kaşığı

karabiber

Kıymalı Pırasa Köftesi Nasıl Yapılır?

5 Adım

Pırasaları orta ateşte 2 bardak su ile yumuşayana kadar haşlayın, suyunu çekince soğumaya bırakın.

Sos malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırılıp, hazırlayın.

Kıyma, pırasa, mısır unu ve yumurtayı bir kapta karıştırarak köfte harcı hazırlayın.

Hazırlanan köfteleri yumurtaya ve mısır ununa bulayarak ayçiçek yağında kızartın.

Köfteleri hazırladığınız sosla birlikte servis edin.

Diğer Et Tarifleri

Yemek ve Yaşam

Tümü

ANA SAYFA TARİF DEFTERİ ALIŞVERİŞ LİSTESİ