Menü
Giriş Yap / Üye Ol
videoyu izle Kıymalı Pırasa Köftesi

Kıymalı Pırasa Köftesi

(0 oy)

Pırasa sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak kıymalı pırasa köftesi tarifi ile sofranıza yeni bir tat katın. Yumurta ve mısır ununa bulanıp nar gibi kızaran, yoğurt sosuyla servis edilen yemek, herkesten tam not alacak.

Kaç Kişilik

4
Kişilik

Hazırlama

50
Dakika

Pişirme

15
Dakika

Zorluk

Orta

Malzemeler

Ana Malzemeler

2 adet
pırasa, ince halka doğranmış
400 gram (g)
kıyma
4 yemek kaşığı
mısır unu
1 adet
yumurta

Kızartma İçin

5 yemek kaşığı
mısır unu
2 adet
yumurta, çırpılmış
1 su bardağı
ayçiçek yağı

Sos İçin

1 su bardağı
süzme yoğurt
4 yemek kaşığı
mayonez
2 diş
sarımsak, dövülmüş
8 dal
frenk soğanı, ince kıyılmış
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
ceviz, kıyılmış
Alışveriş Listesine Ekle

Hazırlanış

5 Adım
1.

Pırasaları orta ateşte 2 bardak su ile yumuşayana kadar haşlayın, suyunu çekince soğumaya bırakın.

İZLE
2.

Sos malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırılıp, hazırlayın.

İZLE
3.

Kıyma, pırasa, mısır unu ve yumurtayı bir kapta karıştırarak köfte harcı hazırlayın.

İZLE
4.

Hazırlanan köfteleri yumurtaya ve mısır ununa bulayarak ayçiçek yağında kızartın.

İZLE
5.

Köfteleri hazırladığınız sosla birlikte servis edin.

İZLE

Diğer Tarifler

Izgara Sardalya, Gremolata ile

Izgara Sardalya, Gremolata ile

Kemik ve Tavuk Suyu

Kemik ve Tavuk Suyu

30 dk

Etiketler

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol