20 dk

45 dk

Orta

8 kişilik

11243

Organik beslenmeye dikkat edenlerin yabancı olmadığı siyez buğdayının tatlandırdığı siyez unlu kek tarifi ile beş çaylarınızı tatlandırın! Detaylar tarifte!

Knorr Tarçın

SATIN AL

Knorr Zencefil

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Siyez Unlu Kek

Name: Siyez Unlu Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 Kişilik
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 su bardağı esmer şeker; 5 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı yaban mersini; 1 tatlı kaşığı toz tarçın; Yarım tatlı kaşığı toz karanfil; Yarım tatlı kaşığı toz zencefil; Yarım tatlı kaşığı muskat rendesi; Çeyrek tatlı kaşığı tuz; 1 su bardağı süt; Yarım tatlı kaşığı vanilin; 2 su bardağı siyez unu; Çeyrek tatlı kaşığı kabartma tozu; Yarım tatlı kaşığı karbonat; 1 su bardağı ceviz; 1 adet taze krem peynir; 1 adet krema; Yarım su bardağı pudra şekeri

;

Malzemeler

- 8 kişi +

Ana Malzemeler

yumurta, büyük boy

2 adet

esmer şeker

1 su bardağı

tereyağı, oda sıcaklığında

5 yemek kaşığı

yaban mersini, kuru

1 su bardağı

toz tarçın

1 tatlı kaşığı

toz karanfil

Yarım tatlı kaşığı

toz zencefil

Yarım tatlı kaşığı

muskat rendesi

Yarım tatlı kaşığı

tuz

Çeyrek tatlı kaşığı

süt, Yarım yağlı

1 su bardağı

vanilin

Yarım tatlı kaşığı

siyez unu

2 su bardağı

kabartma tozu

Çeyrek tatlı kaşığı

karbonat

Yarım tatlı kaşığı

ceviz, iri doğranmış

1 su bardağı

Sosu İçin

taze krem peynir

1 adet

krema

1 adet

pudra şekeri

Yarım su bardağı

Siyez Unlu Kek Nasıl Yapılır?

5 Adım

Derin bir kabın içinde tereyağı ve esmer şekeri çırpın. Yumurtaları ekleyip elek yardımıyla un, vanilin, kabartma tozu ve karbonat ekleyin. Mikser ile düşük hızda çırpın.

Karanfil, muskat, tuz, tarçın ve zencefil ekleyin, mikser ile düşük hızda çırparken sütü ilave edip çırpmaya devam edin.

Ceviz ve yaban mersini ekleyin. Spatula ile karıştırın.

Yağlanmış ve un serpilmiş fırın kabına alın, 180 derece fırında 40 dakika pişirin.

Peynirinizi bir kabın içerisinde pürüzsüz hale gelene dek çırpın. İçerisine krema ve pudra şekerinizi ekleyip hızla çırpıp, buzdolabına soğumaya alın ve kekinizi peynirli krema ile servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Kek Tarifleri