Bu tarife puan verin

Pancarlı Kek (Red Velvet Cake)

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Pancarlı Kek tarifi, kıpkırmızı rengiyle de tadıyla da büyülüyor! Özel günlerin vazgeçilmezi pancarlı kek nasıl yapılır tüm detaylarıyla burada!

Pancarlı Kek (Red Velvet Cake) Malzemeleri

Ana Malzemeler

2 adet

pancar, orta boy

90 gram (g)

margarin

1 su bardağı

süt

Yarım adet

limon suyu

1 adet

vanilin

1 su bardağı

1 yemek kaşığı

kakao

1 buçuk tatlı kaşığı

kabartma tozu

Yarım tatlı kaşığı

tuz

1 su bardağı

şeker

2 adet

yumurta

Sosu İçin

1 yemek kaşığı

bal

1/8 su bardağı

süt

1 adet

vanilin

3 yemek kaşığı

krema

100 gram (g)

krem peynir

1 su bardağı

pudra şekeri

Sunum İçin

3 yemek kaşığı

toz antep fıstığı

Alışveriş Listesine Ekle

Pancarlı Kek (Red Velvet Cake) Hazırlanışı

7 Adım

Pancarları temizleyip bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın.

İZLE

Haşlanan pancarları vanilin, limon suyu ve süt ile püre haline gelene kadar robottan geçirin.

İZLE

Bir kapta oda sıcaklığında yumuşattığınız yağın üzerine yavaşça şekeri dökerek mikser yardımıyla krema haline getirin. Üzerine yumurtayı ekleyip tekrar çırpın.

İZLE

Önce hazırladığınız pancarlı karışımı, ardından kakao, kabartma tozu, tuz ve unu ekleyerek tekrar karıştırın.

İZLE

Karışımı yağladığınız kek kalıbına alın. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.

İZLE

Krem peynir, krema, vanilin ve balı bir kapta mikser ile çırpın. Karışıma pudra şekeri ekleyerek karıştırın ve ardından süt ekleyerek tekrar çırpın.

İZLE

Pişen kekin üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.

İZLE

Diğer Tarifler

Etiketler

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>