Karadeniz mutfağının yıldızı, mısır unu ve namı-ı diğer Trabzon peynirinin buluşma noktası mıhlama (kuymak) tarifi uzadıkça uzayan lezzetiyle sizi esir alacak!
Mıhlama Malzemeleri
1 yemek kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
mısır unu
Yarım su bardağı
su
Yarım su bardağı
kolot peyniri, bulunamıyorsa çekil, mozarella bey kaşar peyniri