Fener Balığı ve Sebze Şişler

ORTA       4 KİŞİ        45 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
30 DK

PİŞİRME
15 DK

ORTA

Bu akşam sofranıza balıktan yapılmış bir kebap koymak ister misiniz? Izgarada tatlanan fener balığı şiş tarifi, balıkseverlerin yeni favori yemeği olacak!

Malzemeler

Ana Malzemeler
1 adet fener balığı, temizlenmiş, iri doğranmış, 16-20 parça
4 adet çarliston biber, büyük kare kesilmiş
1 adet limon, ince dilim kesilmiş
1 adet kırmızı soğan, yaprak yaprak kesilmiş

Sos İçin
2 diş sarımsak, ezilmiş
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
3 adet defne yaprağı

Hazırlanışı

1-

Balıklarınızı bir kaba alın, içerisine sarımsak, zeytinyağı, tuz ve defne yaprağını ekleyip ellerinizle dikkatlice karıştırın, streçleyip dolapta 1 saat marine edin.

2-

Şişlerinizi sırasıyla balık, soğan, limon, biber olacak şekilde 4 sıra dizin, ızgaraya alın. Üzerine marinasyondan sürün.

3-

Şişlerinizin, ızgarada, her bir tarafını 2'şer dakika pişirin.

4-

Lavaş ve yeşillikle servis edin.

30 DK HAZIRLAMA   15 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Balıklarınızı bir kaba alın, içerisine sarımsak, zeytinyağı, tuz ve defne yaprağını ekleyip ellerinizle dikkatlice karıştırın, streçleyip dolapta 1 saat marine edin.

2-

Şişlerinizi sırasıyla balık, soğan, limon, biber olacak şekilde 4 sıra dizin, ızgaraya alın. Üzerine marinasyondan sürün.

3-

Şişlerinizin, ızgarada, her bir tarafını 2'şer dakika pişirin.

4-

Lavaş ve yeşillikle servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir