Testi Kebabı Tarifi

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
120
Dakika
Zorluk
Zor

Yozgat yöresine ait, geleneksel olarak tandır fırınlarında uzun süre testiler içerisinde pişen etler ile hazırlanır.
Adı testi ve çömlekleri ile Nevşehir yöresi ile de anılır.

Testi Kebabı Tarifi Malzemeleri

1 adet
testi
1 kilo (kg)
kuşbaşı kuzu eti, ön koldan
2 adet
domates
1 adet
sarımsak
5 adet
sivri biber
4 yemek kaşığı
tereyağı, 80 gram
Yarım tatlı kaşığı
karabiber
1 tatlı kaşığı
tuz
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Testi Kebabı Tarifi Püf Noktaları

İlk defa yapanlara meşe kömürüyle yapmaları tavsiye edilir.

Diğer Tarifler
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol