ARAMA YAP
20 dk
30 dk
Kolay
4 kişilik
7840

Ege bölgesi, İzmir yöresine ait bir yemektir. Yunan mutfağında da yapılır.Geleneksel olarak taze sarımsak ile hazırlanan köfte tarifidir, zimirnika olarak da bilinir.

Pişirmeye Başla

Sucukaki Zimimika

;

Malzemeler

- 4 kişi +
sarımsak
3 diş
soğan, küçük boy
1 adet
maydanoz
yarım demet
bayat ekmek
2 dilim
kıyma
yarım kilo (kg)
yumurta
1 adet
tuz
1 yemek kaşığı
Knorr Karabiber
çeyrek yemek kaşığı
yenibahar
çeyrek yemek kaşığı
kırmızı biber
yarım tatlı kaşığı
kimyon
yarım tatlı kaşığı
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
domates, ortaboy
3 adet
sivri biber
3 adet
biber salçası
1 yemek kaşığı
su, sıcak
yarım su bardağı