Calve Çekiliş
Kaç Kişilik: 4

Sucukaki Zimimika

;
31.03.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Kolay

Ege bölgesi, İzmir yöresine ait bir yemektir. Yunan mutfağında da yapılır.Geleneksel olarak taze sarımsak ile hazırlanan köfte tarifidir, zimirnika olarak da bilinir.

Sucukaki Zimimika Malzemeleri

3 diş
sarımsak
1 adet
soğan, küçük boy
yarım demet
maydanoz
2 dilim
bayat ekmek
yarım kilo (kg)
kıyma
1 adet
yumurta
1 yemek kaşığı
tuz
çeyrek yemek kaşığı
Knorr Karabiber
çeyrek yemek kaşığı
yenibahar
yarım tatlı kaşığı
kırmızı biber
yarım tatlı kaşığı
kimyon
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
3 adet
domates, ortaboy
3 adet
sivri biber
1 yemek kaşığı
biber salçası
yarım su bardağı
su, sıcak
Asıl Yayın Tarihi: 11.07.2019
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol