Tam Ölçülü Tarifleri Keşfet
Knorr ile Yemek Tarifleri
Calve Sosları ile Tarifler
Influencer’lardan Lezzetli Tarifler
Çorbalar
Pratik Yemekler
Sebzeli Tarifler
Kalorisi Düşük
Kahvaltılık Tarifler
Balık Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Pratik Kahvaltılıklar
Tatlı Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Zeytinyağlı Tarifler
Pilav Tarifleri
Makarna Tarifleri
Salata & Meze Tarifleri
Ekonomik Yemekler
Et Tarifleri
Atıştırmalık
Ramazan İftar Menüleri & Sahur Tarifleri
Yılbaşında Calve Varsa, Yemekte Keyif Var!
Knorr Sosları ile Tarifler
Pişirme Yöntemine Göre Tarifler
Ege bölgesi, İzmir yöresine ait bir yemektir. Yunan mutfağında da yapılır.Geleneksel olarak taze sarımsak ile hazırlanan köfte tarifidir, zimirnika olarak da bilinir.
1/3’ünü ayırdığınız maydanoz, sarımsak ve soğanları temiz ve kuru olarak robotta iri şekilde çekiniz.
Bayat ekmeğin kenarlarını çıkartıp, içini ıslatın ve iyice sıkın.
Kıyma, soğan, maydanoz, ekmek, yumurta ve 1.5 tatlı kaşığı tuz ve baharatla yoğurun. Buzdolabında 30 dakika bekletin.
12 parçaya bölüp, avucunuzun içinde ince uzun yuvarlayarak (İzmir köfte şekli) şekil verin.
Yapışmaz bir tavaya zeytinyağı koyup, ısınınca köfteleri ekleyin. Hafifçe kızartın ve kapaklı, genişçe, basık bir tencereye yerleştirin.
Domatesi köftelerin kızardığı tavaya rendeleyin.
Salça, zeytinyağı, kalan tuz ve yarım bardak sıcak suyu ekleyip, ocağa koyun ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Bu sosu köftelerin üzerine dökün. Biberleri köftelerin üzerine yerleştirip, kısık ateşte, biberler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ocaktan alıp kalan maydanozu serpin ve 15 dakika dinlendirin.
Köfteleri bir servis tabağına dizip, üzerine sosunu dökün. Üzerine da kıyılmış maydanoz serpip, sıcak olarak servis edin.
Dana Biftekli ve Sebzeli Pilav
Taze Fasulye ile Lezzetlendi: Kıymalı Pilav Tarifi
Pratik Lezzetlerin Başında Gelir: Et Sote Tarifi
Fırında Kıymalı Karnabahar Graten
Türk Mutfağının Vazgeçilmezlerinden: Etli Pilav Tarifi
Kolay Mantı Tarifi
Esmer Lahmacun
Et Wrap
Mini Hamburgerler